Aktywne filtry

Winnica Saganum Riesling 0,75L

Cena 75,00 zł
Dostępne: 20 W magazynie

Wino białe, wytrawne o barwie słomkowej. Nos delikatnie cytrusowy, w tle pokazują się słodkie nuty brzoskwini, kwiatów czarnego bzu. W ustach wyczuwalne owoce cytrusowe. Delikatnie mineralne. Przyjemna kwasowość nadaje mu ożywczy charakter. 

Winnica Saganum Saga

Cena 85,00 zł
Dostępne: 8 W magazynie

Świeże, cytrusowe z nutami kwiatów czarnego bzu. W ustach łagodnie cytrusowe i delikatnie mineralne. Przyjemnie zbalansowana słodycz z kwasowością. 

Winnica Saganum Saga Dolio 0,75L

Cena 89,00 zł
Dostępne: 7 W magazynie

Czerwone wino o kolorze dojrzałej wiśni. Aromaty wiśni, czereśni z pestką, jeżyny, borówki. Nuty dymne połączone z aromatami palonego karmelu. W ustach dominujący smak czerwonych owoców i wanilii. Całość przyjemnie kwasowa. 

Winnica Saganum Rose 0,5L

Cena 53,00 zł
Dostępne: 2 W magazynie

Różowe wino o landrynkowym kolorze. W nosie dominują aromaty truskawki, które są podbijane przez delikatny posmak czereśni. W smaku wyczuwalne czerwone owoce. Całość subtelna o bardzo przyjemnej kwasowości. 

Saganum Ambro

Cena 79,00 zł
Dostępne: 6 W magazynie

Wino musujące, które powstało w województwie Lubuskim w winnicy Saganum. Było ono fermentowane gruzińską metodą pradawną w otwartych kadziach z wykorzystaniem dzikich drożdży.

Saganum Solaris Nobilis

Cena 89,00 zł
Dostępne: 1 W magazynie

Solaris Nobilis jest to białe wino, charakteryzujące się dość mocnym słodkim smakiem. Ma złocisto słomkową barwę. Grona selekcjonowane są ręcznie. Co ciekawe zbierana są dopiero w momencie gdy pokryje je szlachetna pleśń, proces suszenia zachodzi na matach, następnie poddawane są maceracji, dzięki której wino stanie się intensywniejsze. Sposób fermentacji - dzikie drożdże.

Winnica Saganum Wino Młodość

Cena 78,00 zł
Dostępne: 1 W magazynie

Wino MłoDOŚĆ powstało z gron szczepu Rondo, zbieranych własnoręcznie we wrześniu 2023. Jest to jak sama nazwa wskazuje młode wino, powstałe dzięki metodzie maceracji karbonicznej. Wyczujemy w nim nuty czereśni, jeżyn oraz odrobinę korzennych smaków.

Saganum Pet Nat Wild

Cena 74,00 zł
Dostępne: 2 W magazynie

To wytrawne białe, lekko musujące wino prezentuje uderzającą miodowo-złotą barwę z perłową jakością, podkreśloną przez dobrze zdefiniowane bąbelki.

Saganum Pet Nat 1983 Souvignier Gris

Cena 78,00 zł
Dostępne: 2 W magazynie

To musujące wino, wytwarzane metodą pradawną z naturalnym osadem drożdżowym, aromaty brioszki, masła i drożdżowego ciasta, z delikatnym maślanym tostem. W tle wyczuwalne są dojrzały melon, ananas i gruszka, które kontrastują z cytryną, limonką i grejpfrutem. Wytrawne i mineralne, z wyraźnymi nutami herbaty, miodowej słodyczy przełamanej agrestem.

Winnica Saganum Cuvee Blanc 0,75L
  • Obecnie brak na magazynie

Winnica Saganum Cuvee Blanc 0,75L

Cena 67,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Wino białe o barwie bardzo jasnej słomki. W nosie wyczuwalne aromaty melona, brzoskwini i moreli, nuty ziołowo-kwiatowe oraz kremowa śmietanka. W ustach odświeżające o wyrazistej kwasowości, dominuje melon, brzoskwinia i jabłko, w tle delikatne kremowe nuty. Całość przyjemnie zbalansowana â w finiszu wyczuwalna goryczka albedo.

Saganum Merlot 2019
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Merlot 2019

Cena 89,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Wino pochodzące z lubuskiej winnicy Saganum, mieszczącej się w Bożnowie, koło Żagania, gdzie dojrzewało w dębowych beczkach w piwnicach klasztoru Augustianów. Wino czerwone o barwie dojrzałej wiśni. W nosie czerwone owoce pestkowe, czekolada deserowa i lekko dymna nuta w tle. W ustach przede wszystkim wiśnie, jeżyny, jagody, pestka. Lekkie, o delikatnie podwyższonej kwasowości. Bardzo łagodne taniny.

Saganum Rondo Regent
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Rondo Regent

Cena 73,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Wino czerwone, wytrwane o wyraźnej ciemnoczerownej barwie. Wino to przez 20 miesięcy leżakowało w beczkach w piwnicach żagańskiego klasztoru Kanoników Regularnych.

Saganum Merlot
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Merlot

Cena 89,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Po przelaniu do kieliszka, pojawi nam się wino i barwie dojrzałej wiśni. W aromacie wyczujemy czerwone owoce pestkowe, czekoladę deserową z lekko dymną nutą w tle. W smaku natomiast uraczą nas przede wszystkim wiśnie, jeżyny, jagody, pestka. Lekkie, o delikatnie podwyższonej kwasowości oraz bardzo łagodne taniny. Wino dojrzewało w dębowych beczkach w piwnicach żagańskiego klasztoru Augustianów.

Saganum Gewurztraminer
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Gewurztraminer

Cena 69,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Wino z Żagańskiej winnicy Saganum, które swoje piwnice ma między innymi w piwnica klasztoru. Wino o wyczuwalnych nutach przypraw oraz egzotycznych owoców takich jak np liczi. Wino świeże o ciekawym finiszu.

Saganum Souvignier Gris
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Souvignier Gris

Cena 69,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Souvignier Gris to winogrono, które już gościło w różnych Cuvee produkowanych w winnicy Saganum, w tym przypadku szczep ten gra pierwsze skrzypce. Wytrawne, z wyczuwalna kwasowością oraz elementami owoców.

Saganum Pet Nat  „naturalment bombel”
  • Obecnie brak na magazynie
Dostępne: Brak w magazynie
  1. Pétillant-naturel to rozwinięcie skrótu Pet Nat, z którym mamy do czynienia w tym przypadku. Pet Nat to wino musujące robioną metodą pradawną o naturalnych bąbelkach. W tym przypadku jest to produkt z winnicy Saganum w województwie Lubuskim.
Saganum Merlot vino passito
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Merlot vino passito

Cena 139,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Ciekawa propozycja od Winnicy Saganum. Wino a'la Amarone.Winogrona były suszone ponad dwa miesiące na słomianych matach, trzy tygodnie maceracji. Leżakowane 18 miesięcy w używanej, francuskiej beczce. Wyczuwalne mocno przysmażone konfitury wiśni, gorzka czekolada, dziurawiec i lukrecja. Długi i charakterny finisz. 

Saganum Chardonnay Sekt
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Chardonnay Sekt

Cena 119,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Wino to nawiązuje do miejsca, z którego pochodzi, czyli Żagania oraz historycznego Księstwa Żagańskiego. Powstało ono w dworku książęcym, którego historia produkcji wina tego typu się roku 1601. Następnie dojrzewa ono na osadzie drożdżowym w piwnicach klasztoru żagańskiego.

Saganum Rose Sekt
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Rose Sekt

Cena 125,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Wino musujące, stworzone metodą szampańską. 22 miesiące spędzone na osadzie drożdżowym w piwnicach żagańskiego klasztoru nadały mu wyjątkowego charakteru.

Saganum Biały Karmazyn (Tauberschwarz)
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Biały Karmazyn (Tauberschwarz)

Cena 99,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Musujące wino z Winnicy Saganum powstało ze szczepu winogron, który przez setki lat na obecnych terenecha województwa lubuskiego królował w winnicach, a obecnie praktycznie wyginął. Za sprawą Marcina Furtaka, założyciela Winnicy Saganum ten zapomniany przez wielu szczep winogron wraca na salony.

Saganum Hibernal
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Hibernal

Cena 69,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Wytrawne wino z Lubuskiej winnicy Saganum stworzone ze szczepu Hibernal. W ustach świeże, owocowe z zauważalną goryczką

Saganum Pet Nat Hibernal
  • Obecnie brak na magazynie

Saganum Pet Nat Hibernal

Cena 74,00 zł
Dodaj do koszyka
Dostępne: Brak w magazynie

Wino naturalne wytwarzane metodą pradawną. Smak oraz aromat bogaty w nuty jabłek, gruszek i cytrusów z wyraźnie zaznaczona kwasowością. 

Winnica Saganum

Winnica Saganum – młoda winnica z wiekowym dziedzictwem

Na winiarskiej mapie Polski okolice Żagania mają swoje zaszczytne miejsce od wielu, wielu lat. Już bowiem pod koniec XIII wieku uprawą winorośli na przyklasztornych poletkach zajmowali się przybyli w te rejony zakonnicy. Trzy wieki później, jak odnajdziemy w dokumentach, pod Żaganiem pojawiły się pierwsze, świeckie winnice. A najważniejszą z nich była ta, ulokowana na Weinbergu – czyli na Winnym Wzgórzu. Trudno się dziwić takiej nazwie; ukształtowana przez rzekę Bóbr dolina z łagodnie opadającymi stokami zapewniła idealny wręcz klimat do wegetacji winnych gron.

Historyczna winnica nie dotrwała do naszych czasów – jednak w 2017 roku, niedaleko miejsca, w którym wyrabiano niegdyś doskonałej jakości trunek, założono Winnicę Saganum. Dumnie kontynuuje ona winiarskie tradycje sprzed setek lat, zabierając koneserów win w podróż przez wieki – nie bojąc się przy tym nowych, odważnych smaków.

Mówiąc jeszcze chwilę o historii, koniecznie wspomnijmy o leżakowni, w której dojrzewają wina Saganum. Jest nią bowiem piwnica klasztoru kanoników z XIII wieku – jej charakter został świetnie zachowany, a dziś jest dostępna dla zwiedzających, którzy chcieliby wchłonąć atmosferę tego historycznego miejsca.

Wina z najlepszych owoców – w czym zasmakujemy?

Na kilku hektarach winnicy w malowniczej Dolinie Bobru jej opiekunowie sadzą wiele odmian winorośli i z dbałością pilnują procesu dojrzewania owoców. Wyróżnijmy wśród nich białego chardonnay i czerwonego pinot meunier; obok nich rosną także souvignier gris, regent, gewürztraminer czy riesling – a więc klasyczne odmiany winogron, który doskonale sprawdzają się przy produkcji win wysokiej jakości.

W winnicy Saganum jest jednak miejsce także i na eksperymenty; łączenie klasycznych smaków z odważnymi nutami to znak rozpoznawczy winnicy. Zaskoczyć może na przykład autorska receptura „Pet Nat” – musującego wina, po którego otwarciu wyczujemy nuty poziomek, grejpfruta i melona, nadających mu niezwykle przyjemną słodycz i przynoszących na myśl owocowy sad. To wino, jak i inne z żagańskiej winnicy, znajdziesz w naszym sklepie!