Koniak o słodkawymi nutami, oraz wyczuwalnymi elementami owoców czy chociażby beczki, w której leżakował. W smaku wyczujemy wiele przypraw w akompaniamencie wanilii a nawet owoców.
Jest 5 produktów.
Pantera, którą możemy zobaczyć na butelce to cecha charakterystyczna koniaku Meukow. Koniak stworzony przez dwóch praca pod koniec XIX w. charakteryzuje się silnym smakiem. W nosie wyczujemy nuty beczki w akompaniamencie suszonych owoców czy nutom drzewnym.
Koniak o słodkawymi nutami, oraz wyczuwalnymi elementami owoców czy chociażby beczki, w której leżakował. W smaku wyczujemy wiele przypraw w akompaniamencie wanilii a nawet owoców.
Koniak z ponad stuletnią tradycją tworzenia trunku. Meukow V.S.O.P charakteryzuje się wyraźnie owocowym aromatem z nutami karmelu i orzechów. W smaku uraczy nas elementami przypraw oraz wanilii. Długi finisz.
Koniak o pięknej miedzianej barwie. W aromacie wyczuwalne są nuty kwiatowe oraz bukiet przypraw. W smaku prezentuje się akcentami wanilii, kakao i świeżych owoców. Finisz jest długi i miękki. Meukow XO Grande Champagne dojrzewa w beczkach po autentycznym francuskim szampanie, co stawia go w czołówce francuskich koniaków.
Meukow
Odkrywanie Meukow: Dziedzictwo Rzemiosła
Meukow, znany z doskonałej jakości koniaku, wyróżnia się jako przykład wyjątkowego rzemiosła w świecie alkoholi. Historia tej marki sięga XIX wieku, kiedy to została założona, aby zaspokoić wymagające podniebienia ówczesnej elity, w tym saskiej królewski. Dziś Meukow kontynuuje tę tradycję, oferując swoje produkty nowoczesnym koneserom na całym świecie.
Produkcja koniaku Meukow zaczyna się od starannie dobranej mieszanki eaux-de-vie, które są wybierane ze względu na swój wiek i złożoność smakową. Powstaje on w prestiżowym regionie Geograficznego Oznaczenia Pochodzenia (GI) Cognac, co gwarantuje, że każda butelka odzwierciedla staranność i precyzję rzemiosła.
Eaux-de-vie są poddawane delikatnej podwójnej destylacji, po czym Mistrz Piwnicy Meukow dokonuje wyboru najlepszych trunków do dalszego dojrzewania w dębowych beczkach przez co najmniej dwa lata. Te esencje pochodzą z sześciu crus, które definiują Appellation d’Origine Contrôlée – Cognac: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois, Borderies i Bois Ordinaires. Każdy z tych regionów wnosi swoje unikalne walory, tworząc złożony bukiet smaków.
Mistrz Piwnicy, odpowiedzialny za te etapy, dba o to, aby koniaki rozwijały się w odpowiednich warunkach. W piwnicy, gdzie panuje chłód, ciemność i wilgoć, eaux-de-vie dojrzewają, a niektóre z nich spędzają tam nawet ponad 50 lat. W tym tajemniczym miejscu czas robi swoje – wydobywa się część anielską, znaną jako „Part des Anges”.
Sztuka blendowania jest kluczowym elementem, który wyróżnia Meukow. Mistrz Piwnicy łączy różnorodne roczniki i wieku trunków, tworząc harmonijną kompozycję, która urzeka różnorodnymi aromatami i złożonością smaków.
Jedną z znaczących postaci w historii tej marki jest Anne Sarteaux, jedna z nielicznych kobiet pełniących rolę Mistrza Piwnicy w branży koniakowej. Dzięki jej eksperckim umiejętnościom koniaki Meukow osiągają doskonałą równowagę między delikatnością, mocą a elegancją. Anne starannie wybiera eaux-de-vie z Grande Champagne i Petite Champagne, które są znane ze swoich bogatych kwiatowych nut, oraz wprowadza elementy z Fins Bois, Bons Bois i Borderies, które charakteryzują się owocowymi i leśnymi akcentami.
Meukow to nie tylko wybór koniaku, ale też zaproszenie do odkrywania wyjątkowego świata smaków i tradycji, które przez wieki zachwycają koneserów na całym świecie.