Jest 10 produktów.
Whisky Single Pot prosto z Irlandii. Leżakowanie w beczkach z amerykańskiego dębu nadało jej wyjątkowych aromatów toffi oraz karmelu z nutami drewna z beczki. W smaku delikatne, pikantne nuty imbiru, zakończone ciekawym finiszem.
Whiskey niefiltrowana na zimno i niebarwiona, finiszowana w beczkach po rumie. Słodka, rumowa, o zapachu wanilii, toffi, szarlotki, jeżyn, wody różanej, pomarańczy. W smaku pikantna, ziołowo cynamonowa z kremową końcówką. W zestawie dołączony jest elegancki kieliszek degustacyjny.
Teeling angażuje się w rozwój i ewolucję irlandzkiej whiskey, koncentrując się na tworzeniu unikalnych i innowacyjnych produktów. To zaangażowanie doprowadziło do wprowadzenia serii Small Batch Collaboration. Bazując na sukcesie serii Sommelier Selection, która prezentowała beczki po francuskich i włoskich winach, teraz nadszedł czas na ich wariację z Portugalii
Aromat zachwyca nutami śliwek i jeżyn, akcentowanymi subtelnym posmakiem przypraw. Na podniebieniu whiskey ujawnia harmonijną równowagę tanin czarnego pieprzu i dębu, wzbogaconą smakami wiśni oraz głębokich, bogatych owoców. Doświadczenie kulminuje w długim, satysfakcjonującym finiszu, charakteryzującym się suchymi taninami i ciepłymi przyprawami, co czyni to wydanie naprawdę wyjątkowym dodatkiem do kolekcji.
Irlandzka Whiskey o bogatym aromacie, w którym wyczuć możemy miedzy innymi wanilię, odrobine cynamonu oraz dębu. W smaku delikatnie pikantna ponownie wyczuwalna wanilia oraz cynamon
Small Batch Whiskey finiszowało w beczkach po rodzinie win Amarone. Recioto to intensywnie smakowe, słodkie, czerwone wino z suszonych winogron z regionu Vento w północno-wschodnich Włoszech. Wina Recioto są nieustannie żywe i pełne bogatych nut owocowych, które powstają w unikalnym procesie suszenia i fermentacji. Ta limitowana edycja whiskey charakteryzuje się owocowymi smakami: żurawiny, śliwki i wiśni z beczek wina Recioto, co doskonale łączy się z kwiatowymi i owocowymi nutami Teelinga.
18-letni single malt, początkowo leżakowany w beczkach po bourbonie a nastepnie przez 18 miesięcy poddany maturacji w beczkach po słodkim winie Muscat, nadającym nutę świeżej moreli, mango, cytrusów i jabłek. Zostało zabutelkowanych 9000 sztuk
Teeling Whiskey to pierwsza po 125 latach destylarnia powstała w Dublinie. Whiskey Small Batch od Teeling leżakowała w beczkach po rumie.
Teeling Whiskey to pierwsza po 125 latach destylarnia powstała w Dublinie. Whiskey Single Grain od Teeling leżakowała w beczkach po winie Cabernet Sauvignon.
Whisky wyprodukowana w Irlandii, spędziła w beczkach niemalże 21 lat. Pierwsze 16 lat leżakowania spędziła w beczkach po bourbonie, aby następne 5 dojrzewać w beczkach po słodkim winie Carcavelos. Ten sposób leżakowania nadał whisky wyjątkowego charakteru. W nosie uraczy nas nutami karmelu, miodu czy nawet owoców. W smaku natomiast wyczujemy cytrusy oraz soczyste owoce w akompaniamencie tych karmelizowanych z elementami przypraw.
Teeling Small Batch Whiskey finiszowany był w beczkach, w których wcześniej - w browarze DOT BREW - leżakowało piwo typu Dark Porter. Beczka DOT BREW’S Dark Porter nadała Teelingowi szeregu wyjątkowych nut, m.in. gorzkiej czekolady, kawy i trwałego finiszu z aromatem zielono-różowego pieprzu.
Na liście miejsc związanych z produkcją whisky jej podium oczywiście zajmuje Irlandia wraz ze Szkocją. Nie można się zatem dziwić, że w Dublinie od wielu lat istnieje gorzelnia tego trunku, czyli Teeling Whiskey Distillery. Może się ona poszczycić wielowiekową tradycją produkcji różnych odmian tego złocistego napoju. Wykorzystuje się tam niekonwencjonalne techniki pracy, przez co efekty bywają naprawdę oryginalne i interesujące. Przekonaj się, dlaczego butelka z Teeling Whiskey Distillery znajdzie swoje miejsce w kolekcji każdego konesera irlandzkiego napitku.
Zlokalizowana w Dublinie irlandzka Teeling Whiskey Distillery wyróżnia się naprawdę bardzo długą działalnością. Jej początki datowane są bowiem jeszcze na rok 1782. To właśnie wtedy mężczyzna o nazwisku Walter Teeling postanowił uruchomić swoją niewielką destylarnię na ulicy Marrowbone. Mieściła się ona zatem w samym centrum miasta Dublin. Od tego czasu pozostawała ona w rękach rodziny Teeling, zajmującej się produkcją klasycznej whisky.
Współcześnie w wokół Teeling Whiskey Distillery również dużo się dzieje. W 2012 roku kolejny przedstawiciele rodziny, nowe pokolenie reprezentowane przez Jacka i Stephena Teelingów, postanowiło bowiem rozpocząć działalność firmy Teeling Whiskey Company. Już trzy lata później, w 2015 roku bracia z dumą otworzyli własną gorzelnię, która pojawiła się po raz pierwszy od 125 lat w miejscu, które wcześniej stanowiło centrum światowej produkcji whisky. Warto wspomnieć też, że ród Teeling w roku 1987 stał się też właścicielem destylarni Cooley, którą następnie sprzedano w 2011 roku koncernowi Beam Inc.
Pierwsze wyroby, jakie wyszły spod ręki braci Teeling, były zapasami pochodzącymi jeszcze z destylarni Cooley. Zabutelkowano wówczas bardzo dojrzałą, leżakującą już od wielu lat whisky i ukazała się ona pod szyldem marki Teeling Whiskey Distillery. Współcześnie do destylacji używa się mieszanek jęczmienia słodowanego i niesłodowanego, co odpowiada za smak finalnego wyrobu. Trzyma się go w kadziach z sosny oregońskiej oraz w takich wykonanych ze stali nierdzewnej.
To, co wyróżnia smak alkoholi z Teeling Whiskey Distillery to przede wszystkim niezwykłe bogactwo, w którym skrywa się między innymi wanilia. Miesza się ona z cynamonem oraz dębowym drewnem. Niektóre propozycje wyróżniają się doskonałą słodyczą, a to dzięki zastosowaniu kukurydzy do ich przygotowania. Uwagę warto skierować też nuty takich owoców jak na przykład winogrona. Do leżakowania używa się między innymi beczek po winie Cabernet Sauvignon.
W obiekcie Teeling Whiskey Distillery produkcja odbywa się zgodnie z dawnymi tradycjami, co zapewnia whisky wysoką klasę i doskonałą jakość. Na wspomnienie zasługują też eleganckie butelki, do których jest ona przelewana. Są one proste i smukłe, ozdobione charakterystyczną etykietą z trójkątnym wykończeniem. Z pewnością przyciągną wzrok każdego znawcy tego typu alkoholi.
Jak wiele innych tego typu trunków, także i wyroby z Teeling Whiskey Distillery proponuje się serwować na czysto, z dodatkiem odrobiny wody czy kostką lodu, jeśli ktoś pragnie nieco złagodzić moc swojej porcji. Podanie w specjalnych szklankach do whisky pozwoli z kolei na wyeksponowanie urzekająco złotego koloru napoju. Może on też stanowić bazę do rozmaitych koktajli oraz drinków.
Zakład Teeling Whiskey Distillery wyróżnia się zatem w irlandzkiej historii destylowania whisky i od wielu wieków dostarcza koneserom wyroby o doskonałym smaku i bogatym bukiecie. Znajdą one swoje miejsce w każdych zbiorach lub posłużą jako elegancki i gustowny upominek na ważną okazję. Warto zauważyć, że tworzone są też zestawy, w których do butelki dołączono też elegancki kieliszek, nadający się na przykład do degustowania wyrobu. Z pewnością będzie się on stylowo prezentował w kolekcji miłośnika takich propozycji, ceniącego szkło dopasowane do trunku.
