Wino musujące Chandon Garden Spritz z Argentyny. Tworzone z dodatkiem esencji na bazie skórek pomarańczy. Jest to wino musujące z wyjątkową esencją z mieszanki lokalnie uprawianych pomarańczy, ziół i przypraw. Najlepiej smakuje podawany na lodzie.
Jest 21 produktów.
Chardonnay z Argentyny, które spędziło 15 miesięcy w dębowych beczkach. Winnica mieści się ponad 1400 metrów nad poziomem morza. Wysokość oraz chłodny klimat sprawiają, że wino staję się delikatnie mineralne. Wino to smakuje świecie młode, oraz leżakowane prze lata, ponieważ jego potencjał wynosi aż 10 lat.
Malbec z Argentyny cieszy się dużą sympatią w świecie miłośników wina, gdyż to jest go najwiecej. Wino Catena Malbec 2019 charakteryzuje się głęboką barwąm, która skrywa nuty ciemnych owoców. W smaku uraczy nas wcześniej wspomnianymi owocami z elementami przypraw.
Wino musujące Chandon Garden Spritz z Argentyny. Tworzone z dodatkiem esencji na bazie skórek pomarańczy.
Dominują typowe dla Sauvignon Blanc aromaty agrestu, kiwi oraz świeżych ziół. Chenin Blanc natomiast wzbogaca smak nutami polnych kwiatów i jabłek.
W ustach wino jest orzeźwiające, skoncentrowane i czyste. Przez kremową teksturę przebija się wyraźna kwasowość.
Długi, zdecydowany finisz.
To wino prezentuje charakterystyczne dla szczepu Cabernet Sauvignon aromaty - ciemne owoce, takie jak czarna porzeczka i jeżyna, uzupełnione delikatnym czarnym pieprzem, nutami mentolu oraz subtelnymi akcentami zielonej papryki. W tle można wyczuć rozmaryn i inne aromatyczne zioła, po chwili pojawiają się nuty fioletowych kwiatów.
Stanowcze wino o zrównoważonej kwasowości z charakterną, lekko pikantną taniną.
Wino zachęca nas wyraźnymi aromatami czerwonych owoców pomieszanych z przebijającymi się aromatami świeżych ziół, tymianku i szałwi zwieńczone niuansem dymnym.
W ustach wino jest soczyste i świeże. Królują nuty leśnych jagód, czarnych porzeczek, wiśni i aronii. Krwisto- żelazisty posmak.
Catena Zapata Argentino Malbec stworzone z najwyżej jakości winogron, które są starannie, ręcznie pielęgnowane. Rocznik 2019 był wyjątkowo dobrze oceniony przez najlepszych krytyków na świecie w tym przez James'a Sucklinga, który dał temu rocznikowi 99pkt.
Wino to leżakowało przez 24 miesiące w beczce, a następnie przez 18 miesięcy w butelce zanim zostało wypuszczone do sprzedaży
Catena Zapata Argentino Malbec stworzone z najwyżej jakości winogron, które są starannie, ręcznie pielęgnowane.
Rocznik 2021
Wino to leżakowało przez 24 miesiące w beczce, a następnie przez 12 do 18 miesięcy w butelce zanim zostało wypuszczone do sprzedaży
Catena Zapata Argentino Malbec stworzone z najwyżej jakości winogron, które są starannie, ręcznie pielęgnowane.
Rocznik 2020
Wino to leżakowało przez 24 miesiące w beczce, a następnie przez 12 do 18 miesięcy w butelce zanim zostało wypuszczone do sprzedaży
Rocznik 1997 był debiutem tej niezwykłej mieszanki Cabernet Sauvignon i Malbec, ustanawiając nowy punkt odniesienia dla win południowoamerykańskich. Catena Zapata, znana ze swojego oddania jakości i innowacji, stworzyła to wino, aby pokazać potencjał argentyńskiego terroir. Doskonałość mieszanki została potwierdzona zwycięstwami w serii degustacji w ciemno, w których przewyższyła wiele cenionych cuvée z całego świata. Wybitny rocznik 2004 kontynuuje tę tradycję doskonałości.
Catena Zapata Malbec Argentino to znak rozpoznawczy argentyńskiego winiarstwa, odzwierciedlający pionierskiego ducha i oddanie jakości, których rodzina Catena przestrzega od pokoleń. Pochodzące z drobiazgowej selekcji winorośli w najlepszych partiach winnic należących do rodziny, wino to ukazuje wyjątkowy terroir Mendozy.
Winorośl Zapata jest starannie uprawiana, aby uzyskać minimalną ilość winogron, co skutkuje intensywnym stężeniem smaku. Po zbiorze winogrona przechodzą mikrofermentację w nowych beczkach z francuskiego dębu. Następnie wino jest leżakowane przez 24 miesiące w nowych beczkach z francuskiego dębu, co jeszcze bardziej zwiększa jego złożoność. Produkowane w bardzo ograniczonych ilościach, Catena Zapata Malbec Argentino jest hołdem dla rodzinnego zaangażowania w doskonałość.
Catena Zapata jest synonimem doskonałości w argentyńskim winiarstwie, a winnica Nicasia jest niezwykłym świadectwem tego dziedzictwa. Położona w południowym regionie Altamira en La Consulta, słynie jako ekskluzywne miejsce dla selekcji sadzonek Malbec Catena, co jest świadectwem zaangażowania rodziny w produkcję wybitnego Malbec. Ta lokalizacja, wybrana przez ojca Nicolása Cateny, Domingo, słynie z idealnych warunków do uprawy wyjątkowych winogron Malbec.
Proces produkcji wina White Bones Chardonnay rozpoczyna się od ostrożnego osadzania na zimno przez 12 godzin w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 6°C. Następnie fermentacja odbywa się w beczkach z francuskiego dębu przez okres od 45 do 95 dni w temperaturze 16°C. Wino przechodzi również fermentację battonową i częściową fermentację malolaktyczną, dojrzewając przez 12 do 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu drugiego, trzeciego i czwartego użycia. Na szczególną uwagę zasługuje rocznik 2014, który odzwierciedla skrupulatne rzemiosło rodziny Catena i głębokie przywiązanie do jakości każdej butelki.
Rocznik White Stones Chardonnay z 2014 roku jest wytwarzany ze starannie wybranych 27 rzędów w bloku 1 winnicy Adrianna. Jego nazwa inspirowana jest charakterystycznym żwirem i owalnymi białymi kamieniami pokrywającymi ziemię pod winoroślą.
Winnica Adrianna, położona na wysokości prawie 1500 metrów w podokręgu Gualtallary w regionie Tupungato, charakteryzuje się skalistymi glebami, które ograniczają głęboki wzrost korzeni, zapewniając jednocześnie doskonały drenaż. Ten wymagający teren powoduje, że gleby są bardzo ubogie, co stwarza stres dla winorośli – co jest kluczowym czynnikiem w rozwoju winogron o intensywnych właściwościach smakowych
Terrazas Reserva Chardonnay to białe, wytrawne wino z Mendozy w Argentynie.
Terrazas Reserva Malbec to wino świeże, owocowe i jedwabisty idealnie pasuję do mięsa wieprzowego i grzybów.
Argentyńskie wino z regionu Mendoza dojrzewające 10 miesięcy w dębowych beczkach. Posiada żółto-zielonkawy kolor. Wino posiada smak owoców egzotycznych i dojrzałych gruszek z delikatną mineralnością i odrobiną wanilii na finiszu.
Jedno z najbardziej pożądanych win Nowego Świata. Owoc współpracy argentyńskiej winnicy z kultową winnicą francuską- Cheval Blanc.
Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec stworzone z najwyżej jakości winogron, które są starannie, ręcznie pielęgnowane. Winogrona poddaje się fermentacji w beczkach z francuskiego dębu pierwszego rozlania. Powstało bardzo niewiele butelek, a samo wino otrzymało fantastyczny wynik 98 punktów od Parkera.
Jedno z najwybitniejszych win argentyńskich skomponowane ze szlachetnych szczepów przez wybitnych winiarzy z Domu Cheval Blanc. Ta kompozycja dojrzałego Malbec, Cabernet Sauvignon oraz Petit Verdot zyskuje na sile wraz z upływającym czasem. Wyczuwalne ciepłe aromaty tytoniu, czerwonych jagód, brandy i pestek czereśni. Dojrzewa 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.
Wino Argentyńskie
Wino argentyńskie – europejska jakość w latynoskim stylu
Argentyna – kraj futbolu, nizin pełnych słońca i doskonałej kuchni, której towarzyszyć musi oczywiście równie dobre wino. Czy było tak zawsze? Nie do końca; produkcja wina była bowiem przez wiele, wiele lat kierowana wyłącznie na rynek lokalny, a tamtejsze winnice nie myślały nawet o dorównaniu w smaku i wykwintności tym francuskim lub hiszpańskim. Wiele zmieniło się, gdy argentyńska kultura winiarska zderzyła się z europejską – wiedza doświadczonych winiarzy świetnie zaadoptowała się w argentyńskim klimacie, czyniąc z Argentyny jedno z najlepszych miejsc na świecie do produkcji win na światowym poziomie.
Sekretem jest wyjątkowe, argentyńskie terroir – większość najważniejszych winnic leży u podnóża Andów, w pełni korzystając z bliskości gór; idealna temperatura oraz spływające z gór wody doskonale zachowują świeżość winogron i nadają im nieco innych walorów smakowych, niż w Europie. Argentyńskie wino produkuje się bowiem zarówno z odmian regionalnych, takich jak torrontes lub sangiovese, jak i z odmian typowo europejskich – cabernet sauvignon, chardonnay czy merlot. O smaku wina z Argentyny trzeba także powiedzieć kilka słów. Produkowane w Andach trunki wyróżniają się wysoką kwasowością oraz intensywnością aromatów; sam smak jest bogaty w owocowe nuty, a znakiem rozpoznawczym tamtejszego wina są akcenty malinowe.
Rodzaje win z Argentyny – nasze propozycje
Zdecydowanie najważniejszą wizytówką argentyńskiego winiarstwa są wina ze szczepu malbec. Co ciekawe, jest to odmiana oryginalnie pochodząca z Francji, jednak właśnie u podnóża Andów malbec zyskał swoją sławę. Miłośnicy wina z całego świata pragną mieć w swojej piwniczce ten argentyński specjał; jego smak jest bowiem niepowtarzalnie pełny i intensywny, z wybijającymi się na pierwszy plan nutami wiśni, malin i jagód. Argentyńskie wino malbec w niczym prawie nie przypomina swojego europejskiego odpowiednika, a jakością i sławą – wręcz go przewyższa!
Innym europejskim szczepem, który doskonale przyjął się w klimacie Argentyny, jest cabernet sauvignon. Ciepłe, suche dni i chłodniejsze noce są idealne dla tej odmiany winogron; pozwalają im łatwo dojrzewać i nadają bogate nuty jeżyn, wanilii, mięty i pieprzu.
Popularnością na argentyńskich polach uprawnych cieszy się również odmiana chardonnay. Jej argentyńska wersja wyróżnia się subtelniejszym bukietem aromatów i smaków, niż chociażby ta, która dojrzewa we Francji. Podobnie jak inne wina argentyńskie, także i wina odmiany chardonnay cechują się intensywną, orzeźwiającą kwasowością.
Spośród wyjątkowych dla Argentyny win trzeba wspomnieć o winach torrontes – najważniejszej białej odmianie tego kraju. Te wytrawne wina są niezwykle aromatyczne, pełne owocowych i kwiatowych nut; w smaku znajdziemy w nich intensywne echa cytrusów i brzoskwini. Torrontes jest rdzennie argentyńską odmianą – tym bardziej stanowi dla koneserów wina prawdziwą gratkę. Tych, którzy chcą wybrać się po winną podróż po Argentynie, zapraszamy do skorzystania z oferty naszego sklepu; proponujemy wyselekcjonowany wybór świetnych win argentyńskich, a wśród nich – wykwintnych win malbec oraz niepowtarzalnego torrontes!