Mossburn Vintage Cask No. 29 - Macduff 14YO 2007

Piękna krągła butelka zapakowana w elegancka drewnianą skrzynie, skrywa dobroci dla prawdziwych koneserów. Whisky dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu rosnącego w stanie Missouri. 

Ta 10-letnia whisky Whitlaw jest częścią serii Signatory Vintage. Dojrzała w beczkach ponownie wypalanych po bourbonie, jest butelkowana z mocą 46% obj. i nie jest barwiona. Charakteryzuje się szczególnie łagodnym smakiem i jest więc również odpowiednia dla początkujących. Wszystkie butelki tej serii zawierają precyzyjne informacje o datach destylacji i butelkowania oraz rodzajach beczek.

Ośmioletnia Szkocka whisky Single Malt z legendarnej destylarni Glenfarclas . Glenfarclas 8 Year Old skłania się bardziej w kierunku bogatego w złoty jęczmień.

18-letnia szkocka whisky single malt.  Tamdhu 18 jest idealnie zbalansowana. W smaku ta whisky jest słodka oraz przyjemnie pikantna, finisz jest średnio długi i delkiatnie ostry. przeważają nuty smakowe gorzkiej czekolady czy przypraw korzennych.

Whisky z regionu Highland. Wyczuwalne nuty słodyczy z akcentami cytrusów.

 Ulubieniec miłośników torfowych whisky. Wyjątkowy single malt z destylarni Caol Ila na Islay, zabutelkowany z mocą beczki. Przez dekadę dojrzewał w beczkach po sherry Oloroso zarówno ponownego, jak i pierwszego napełnienia. Należy do cenionej serii 100 Proof od bottlera Signatory Vintage. W smaku wyczuwalne nuty morskiej soli i karmelu.

Whisky, która powstała w słonecznym Tel-Awiwie. Ten single malt leżakował w beczkach po Bourbonie oraz po czerwonym winie, co nadały mu wyjątkowego charakteru. W aromacie wyczujemy nuty kwiatów owoców, wanilii a nawet przypraw. W smaku natomiast uraczy nas nutami miodu, owoców oraz drewna. 

Zestaw trzech wyjątkowych produktów z destylarni Ardbeg. W skład tego zestawu wchodzą takie whisky jak: Ten Years Old, AN OA oraz Wee Beastie. Idealne na pezrent, bądź spróbowania, aby przekonać się do tych wyjątkowych trunków.

Whisky po dojrzewaniu w beczkach po bourbonie i czerwonym winiena kilka miesięcy trafiała do beczek po Sherry Oloroso.

Mokka na nowo wyobrażona.

Zainspirowany prostą przyjemnością, jaką można odnaleźć w filiżance kawy. Aksamitna eksplozja smaku. Wybuchy gorzkiej mokki, iskrzące przyprawy i fale ciemnej czekolady, złagodzone gładką mascarpone. Whisky, jakiej jeszcze nigdy nie próbowałeś.

Piękna krągła butelka zapakowana w elegancka drewnianą skrzynie, skrywa dobroci dla prawdziwych koneserów. Zabutelkowana w 2021 roku, spędzając wcześniej 10 lat w beczkach po Bourbonie oraz 13 lat w beczkach po czerwonym Bordeaux Chateau Montrose. Edycja limitowana do 10100 na świecie.

Whisky pochodząca z regionu Lowland w Szkocji. 

Irlandzka Whiskey Single Malt, dojrzewana w beczkach pierwszego napełnienia po Bourbonie, następnie finiszowana w beczkach po wzmacnianym winie sherry z Bodegas Baron.

Aromat to intensywna chmura torfu, jakby stopiona w szkle.  W smaku idealna równowaga między oleistą torfowością a jęczmienną bazą, z doskonale wyważoną nutą gorzko-słodką.  

Finisz gdzie torf stopniowo zanika, ustępując miejsca subtelnej goryczce dębu, jednak korzenne akcenty doskonale ją równoważą.

Powstała w 2006 roku whisky single cask spędziła 15 lat w jednej beczce. Z beczki dej udało się rozlać jedynie 286 butelek, co czyni trunek wyjątkowym. W aromacie wyczujemy aromaty fiołków oraz jaśminu.

Edradour 10 YO 2014 UCF 

Ta zachwycająca whisky single malt z regionu Highland pochodzi z uroczej destylarni Edradour i jest częścią kolekcji Un-Chillfiltered firmy Signatory Vintage. Znane ze swoich bogatych smaków, to specyficzne wydanie błyszczy, gdy dojrzewa w beczkach po sherry. Rocznik 2014 powstał ze skrupulatnej selekcji czterech beczek sherry oloroso pierwszego napełnienia, które dojrzewały przez dekadę przed butelkowaniem z mocną zawartością 46% ABV, bez dodatku barwników i filtracja na zimno.