To wino leżakowane w drewnie ma dobrą równowagę między ostrym smakiem, a dojrzałymi czerwonymi owocami. Jest bogate, o gęstej strukturze i imponującej koncentracji. Dodatkowy rok po zbiorach nadał winu głębię i gładką dojrzałość. Wypij teraz.
Les Clans (całkowicie fermentowane i leżakowane w dużych beczkach z francuskiego dębu), będące uosobieniem wyrafinowanego, napędzanego jedzeniem wina wytwarzanego z Grenache i Rolle (Vermentino), jak na wino różowe jest dość niezwykłe i może dojrzewać w butelcę. To wino jest zarówno bogate, jak i egzotyczne, a jednocześnie pełne i eleganckie.