Żelazny Riesling 2020

Fascynujące wino stworzone z gron szlachetnej odmiany Dornfelder, cenionej szczególnie w Niemczech. Charakteryzuje się złożonym profilem smakowym, w którym pierwsze skrzypce grają intensywne nuty ciemnej wiśni z pestką, świeżej figi i jeżyn. W tle wyczuwalne są delikatne ziołowe akcenty dzikiej mięty, kwitnącego tymianku oraz lebiodki, które wzbogacają bukiet aromatyczny. Smak wina dopełnia wyraźna kamienna mineralność, subtelnie przeplatająca się z nutami octu balsamicznego i wanilii, które ujawniają się w długim finiszu. Dojrzewające przez 18 miesięcy w używanych francuskich beczkach dębowych, wino nabrało dodatkowej głębi i struktury.

Wino wyprodukowane w lubuskiej winnicy Cantina. Powstało w pełni ze szczepu Hibernal, cechującego się owocowym smakiem oraz aromatem oraz lekką kwasowością.

Pełne, aksamitne i eleganckie. W ustach zrównoważone, otulające, o solidnej strukturze i długim finiszu. Aromaty róż herbacianych oraz liczi. Idealne z delikatnymi serami, wędlinami i potrawami kuchni azjatyckiej.

Wino pochodzące z winnicy Hiki, położonej w okolicach Bytomia Odrzańskiego. Wino z odmiany Gewurztraminer. W nosie wino prezentuje pełną paletę aromatów egzotycznych. W ustach uderzą słodyczą, z wyczuwalnymi aromatami liczi, kwiatu bzu oraz miodu. Doskonały do deserów.

Wino musujące wyprodukowane metodą tradycyjną ze szczepów Pinot Noir i Pinot Blanc bedącymi najlepszymi zielonogórskimi szczepami. W smaku wyczuwalne tosty, owoce i kwiaty.

 Wino białe, wytrawne, pełne lekkości i elegancji. Delikatne i subtelne nuty cytrusowo-brzoskwiniowe. 

Różowe wino o landrynkowym kolorze. W nosie dominują aromaty truskawki, które są podbijane przez delikatny posmak czereśni. W smaku wyczuwalne czerwone owoce. Całość subtelna o bardzo przyjemnej kwasowości. 

Białe, półsłodkie wino, wyprodukowane w pełni ze szczepu Solaris. Winogrono to, staje się powoli naszym narodowym szczepem, odwdzięczając się wyjątkowo owocowym smakiem i aromatem.

Wino wykonane z jednego z najbardziej szlachetnych odmian winorośli, jednocześnie najbardziej popularne w województwie lubuskim. W półsłodkiej odsłonie uraczy nas bukietem soczystych cytrusów oraz białych kwiatów. Idealny towarzysz kuchni azjatyckiej.

Wino to nawiązuje do miejsca, z którego pochodzi, czyli Żagania oraz historycznego Księstwa Żagańskiego. Powstało ono w dworku książęcym, którego historia produkcji wina tego typu się roku 1601. Następnie dojrzewa ono na osadzie drożdżowym w piwnicach klasztoru żagańskiego.

Wino z odmiany Regent. Ciemna barwa wskazuje na intensywny smak owoców leśnych z posmakiem wiśni i wędzonych owoców. Ta wytrawna propozycja idealnie nada się do mięs i serów pleśniowych.

Wytrawne, lekko musujące wino ze szczepu Pinot Gris.

To Frizzante charateryzuje się lekkością, orzeźwiającym aromatem i smakiem owoców sadu i cytrusów

Wino białe, półwytrawne. Kupaż szczepów Solaris, Chardonnay i Rieslinga. W smaku dojrzałe gruszki, brzoskwinie i ananas. Wino gęste, dojrzewało przez kilka miesięcy nad osadem drożdżowym.

Wytrawne czerwone wino z odmiany regent. Wersja Superior to wino powstałe specjalnie z winogron z późnego zbioru, macerowane około 6 tygodni.

Regent Superior ma duży potencjał do leżakowania.

Białe, półwytrawne wino wykonane w 100% ze szczepu Johanniter. Jasno słomkowa barwa skrywa subtelne aromaty owoców i wyczuwalną mineralnością. Lekka kwasowość na finiszu sprawia, że wino to idealnie nadaje się do dań rybnych czy owoców morza. Srebrny medalista Konkursu Polskich Win w Jaśle 2022 oraz Konkursu Win Polskich w Poznaniu 2022.

Wino ze szczepów zweigelt, pinot noir, dornfelder, cabernet moravia. Na etykiecie helikopter, który pomagał winiarzom walczyć z przymrozkami wiosennymi.