Monte Zovo Ripasso Valpolicella D.O.C

Alceno Premium Syrah jest mieszane z 15% Monastrell. Dojrzewa przez 6 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. 

Australijskie wino, czerwone, wytrawne. Spędziło w dębowych beczkach 18 miesięcy. Imponuje potężną strukturą i złożonością smaków. Wyrazista, starannie ukształtowana tanina doskonale współgra z solidną kwasowością o smaku czarnej porzeczki. Tekstura wina jest przyjemnie kremowa, a w smaku dominują nuty owocowe, ziołowe i te pochodzące z dojrzewania w beczkach: śliwka, jeżyna, czerwona i czarna porzeczka, biały pieprz, anyż, szałwia, a także subtelne akcenty tytoniu, kakao i orzechów włoskich.

James Suckling przyznał 95 pkt.

Biscardo to renomowana i ikoniczna marka we Włoszech, z dziedzictwem sięgającym 1878 roku, kiedy to została założona firma rodzinna. Wino Biscardo 3 ORI to włoskie czerwone wino o znacznym potencjale. Jego kolor to uderzająca rubinowa czerwień, która ewoluuje w granatowy odcień z wiekiem. Bukiet odkrywa pikantny charakter z nutami wiśni, czarnej wiśni i kompotu śliwkowego. Na podniebieniu jest gładkie i aksamitne, z długim finiszem i miękkimi taninami.

Charakteryzuje się intensywnym, owocowym aromatem. Wyczuwalne nuty czarnej porzeczki, malin z odrobiną białego pieprzu. W smaku soczyste czerwone owoce, mocne. Wykończenie długie o jedwabistych, delikatnych taninach.

Zlokalizowany w południowej części Doliny Rodany Vacqueras jest kompozycją (65%) Grenache, Mourvedre i Syrah. Dojrzewało w kadziach przez okres 12 - 18 miesięcy.

Wino o ciemnoczerwonym kolorze, aromatach czerwonej porzeczki, tytoniu, jałowca oraz świeżej ziemi. Atakuje dużą ilością owoców, w ustach jest jednak żywe i świeże z doskonałą kwasowością. 

Jednoszczepowe wino, ze szczepu Nebbiolo. Klasyfikacja DOCG sprawia, że mamy pewność, że obcujemy z winem najwyżej jakości. Spędziło ono 24 miesiące w dębowych beczkach, dzięki czemu nabrało wyjątkowych walorów. W nosie wyczujemy delikatne przyprawy z elementami kwiatów. W smaku uraczy nas świeżością i okrągłością.

Czerwone, półwytrawne wino stworzone na Sycylii. W winie wyczujemy przed wszystkim aromaty leśnych owoców. Doskonała struktura, miękki i elegancji smak.

Świeże i proste wino ze szczepu Tempranillo skomponowane z owoców zbieranych z kilkunastoletnich krzewów, po czym winifikowane w tankach ze stali nierdzewnej.

Dojrzałe, aksamitne i zdecydowane. Nuty dębowe nadają intensywnego charakteru i dojrzałego smaku. Świetnie komponuje się z dziczyzną i wołowiną. Podkreśli rónież smaki większości serów.

Włoskie wytrawne wino o kolorze głębokiego Rubinu. W ustach bardzo eleganckie smaki owocowe.

Wyjątkowe Grenache z Langwedocji, stworzone z gron zbieranych ze starych krzewów o niskiej wydajności. Charakteryzuje się głęboką, ciemnoczerwoną barwą. Bukiet elegancki i ciepły, z nutami jeżyn, wiśni oraz akcentami wanilii i słodkich przypraw. Na podniebieniu miękkie i bogate, z dominującymi soczystymi ciemnymi owocami i subtelną lukrecją.

To intensywne i złożone wino prezentuje nuty świeżych i dojrzałych owoców. Nos odkrywa lekkie balsamiczne akcenty idealnie zintegrowane z przyprawami, takimi jak czarny pieprz połączony z nutami liści tytoniu i tiramisu. Słodkie i dobrze dojrzewające taniny utrzymują się z nutami pikantnymi i kakaowymi.

Wytrawne, czerwone wino pochodzące z Hiszpanii. Dojrzewanie w beczkach z francuskiego przez 18 miesięcy, sprawiają, że to wino, które zostało stworzone ze szczepu Tinta de Torro, nabiera barwy głębokiej czerwieni z fioletowymi refleksami. W aromacie możemy wyczuć dojrzałe owoce leśne owoce a także czekoladę i skórę. Jedwabiste z długim finiszem.

Wino z mołdawskim rodowodem. Połączenie szczepów Rara Neagra, Malbec oraz Syrah tworzą wino z wyjątkowym charakterem. Każdy ze szczepów nadaje trunkowi wyjątkowych cech takich jak pikantność Syrah, słodycz Malbec oraz szlachetność szczepu Rara Neagra.

Przyjemne i charakterystyczne aromaty czereśni, pieprzu i ziół. Idealnie komponuje się z makaronami i kuchnią śródziemnomorską.