Czerwone, wytrawne wino skomponowane ze szczepów Syrah (65%), Mourvedre (20%) i Grenache (15%).
W kieliszku ciemny, głęboki fiolet. W nosie słodkawo Stosunkowo wytrawne, ale dość lekkie langwedocko-rossovillońskie czerwone. Średnio kwasowe, o średniej budowie i niskiej zawartości alkoholu. Bardzo przyjemne i miłe, niezwykle zrównoważone komponenty owocowe na zejściu: Dominujące dzikie jagody, wiśnia i przyjemna odrobina dębowych niuansów Barrique. Ogólnie rzecz biorąc, bardzo dobre i solidne czerwone Roussillon.