Bogate i kremowe wino o kwiatowym nosie z nutami żółtych owoców; żywe i bogate podniebienie z pysznym końcowym charakterem soku gruszkowego. 50% Chardonnay, 50% Viognier.
W tym cuvée Jean-Luc Baldès pokazuje potencjał białych winogron Chardonnay i Viognier w połączeniu z pięknym wapiennym terroir Cahors. Winogrona są sadzone na szczycie doliny i zbierane wcześnie rano, aby zachować świeżość owoców.
To orzeźwiające wino nadaje się do picia samodzielnie jako aperitif lub do posiłków. Spróbuj go z drobiem, wędzoną szynką lub podaj z talerzem serów.