95% Sauvignon z niewielką ilością aromatycznych białych winogron. W kieliszku złoto-żółty kolor. Intensywne aromaty owoców tropikalnych, rodzynek, miodu i słodkich śliwek. Na podniebieniu dobrze zbalansowane. Dobry związek między słodyczą a kwasowością. Długi i elegancki finisz.
Granello powstało pod znakiem chęci eksperymentowania z nowymi odmianami i technikami winifikacji nietypowymi dla tego terytorium. To białe wino oferuje imponujący składnik aromatyczny.