Świetlisty, bursztynowy kolor z pomarańczowymi refleksami. Harmonijny aromat z nutami gorzkiej pomarańczy, grillowanych orzechów laskowych, piernika i karmelu. 50% białego Grenache, 30% Macabeu, 20% szarego Grenache.
Winnica z równiny Roussillon położonej między Pirenejami a wybrzeżem Morza Śródziemnego. To wino pochodzi z naszych najlepszych winorośli na najbardziej odpowiednich glebach.
Tradycyjna winifikacja w kontrolowanej temperaturze. Mutacja (to operacja polegająca na zapobieganiu lub zatrzymywaniu alkoholowej fermentacji) na moszczu. Starzone przez 36 miesięcy w kadziach, a następnie w tunelach przez 24 do 36 miesięcy.