Rivesaltes Ambre 20 Ans d'Age 0,75L

Dwadzieścia lat, to dobry wiek! Dwadzieścia lat uwagi, aby blady blond stał się bursztynem w sercu beczek. Tak, że wino znajduje tę równowagę i tę okrągłość, to aromatyczne bogactwo (suszone owoce, figa i pigwa, miodowe kwiaty) i to piękne końcowe świeżość przywołujące jądro orzecha włoskiego, który stanowi definicję rancio.

Rancio, to słowo, które dosłownie oznacza zjełczały, w smaku nie ma negatywnych konotacji, które można przypisać mu podczas gotowania, wręcz przeciwnie! Termin ten odnosi się do naturalnych win słodkich, win likierowych otrzymywanych przez utlenianie lub przez wystawienie na działanie ciepła.