SMOKEHEAD ISLAY SINGLE MALT

Już sama nazwa tej szkockiej single malt wskazuje na jej charakter. Whisky ta pochodzi z wyspy Islay, która słynie z dymnych trunków, a ta jest zdecydowanie jednym z najbardziej dymnych przykładów swojej ojczyzny. W nosie torf jest już ciężki i wypełnia cały kufel. Stopniowo ustępuje miejsca aromatom owocowym, takim jak cytrusy, cytryna, powidła śliwkowe i świeży imbir.

Na podniebieniu torfowa przygoda trwa dalej. Ponownie dym ma silne oddziaływanie i na początku nie daje miejsca innym smakom. Potem pojawiają się niuanse kakao, trochę sułtanek, odrobina miodu i delikatna słodycz, które przyczyniają się do rozległych doznań smakowych.

W sumie nie ma paloności ani nieprzyjemnej ostrości. Na koniec Smokehead Single Malt Scotch pozostaje torfowa i staje się lekko pieprzna. Obok pikantnych owoców pojawia się łagodna cierpkość pochodząca z dębowych beczek.

Podsumowując, ta wyspiarska whisky jest zdecydowanie dla miłośników mocnego dymu.