KILN EMBERS LIMITED EDITION BLENDED MALT 700 ML

Podobnie jak pozostałe mieszanki Wemyss Malts, Kiln Embers zawdzięcza swoją nazwę naturalnym smakom i aromatom whisky. Nazwa whisky i kartonik inspirowane są procesem słodowania jęczmienia, gdzie torf jest dodawany do pieca, aby rozwinąć dymne smaki, które można znaleźć w tej whisky. W nosie, dym z tabaki miesza się z solonymi cytrynami i słodkim bekonem, podczas gdy owies i skórka pomarańczowa tostują się z żarem i wrzosowym torfem na podniebieniu, dając w rezultacie słodko-dymny finisz.

William Wemyss, dyrektor zarządzający Wemyss Malts, komentuje: "Kiedy w 2005 roku rozpoczynałem tę działalność, nigdy nie przypuszczałem, jak niesamowitą rozpiętość smaków można znaleźć w whisky. Nasza nowa "Kiln Embers" jest jeszcze bardziej dymna niż nasz dotychczasowy ulubiony Peat Chimney i jest odpowiednią celebracją naszych dziesięciu lat w branży.