Szampan Ruinart Blanc de Blancs jest wytwarzany wyłącznie z winogron ze szczepu chardonnay, czemu zawdzięcza swój świetlisty i lekko złocisty kolor. Ruinart łączy w sobie nuty świeżych owoców z przewagą cytrusów oraz kwiatowy aromat. Idealnie komponuje się z owocami morza, grillowaną solą czy sashimi. W tym wydaniu mamy do czynienia z tzw. "drugą skórą", która chroni butelkę.
Szampan z najstarszego domu szampańskiego we Francji.