Winiarnia Biscardo jest znana z dbałości o jakość włoskich win. To urzekające białe wino ma żywą żółtą barwę z zielonkawymi refleksami oraz delikatny aromat kwiatów, cytrusów i dojrzałych owoców pestkowych.
Na podniebieniu jest świeże i mineralne, z dobrze zrównoważoną strukturą, która doskonale komponuje się z makaronem, owocami morza, mięsem białym i serami rzemieślniczymi. Przy zawartości alkoholu wynoszącej 13% oraz mieszance winogron Garganega i Chardonnay, to wino doskonale odzwierciedla zobowiązanie Biscardo do pokazania istoty włoskiej winiarstw.