Vie Di Romans Chardonnay

Jednoszczepowe wino pochodzące z RPA, wyprodukowane w pełni z odmiany Cabernet Sauvignon. Spędziło ono 12 miesięcy w dębowych beczkach, co nadało mu wyjątkowego charakteru. Wyczujemy w nim wyraźne nuty przypraw, dębu oraz ciemnych owoców, w akompaniamencie miękkich tanin. Trunek idealny do czerwonego mięsa 

Niepoort's Ruby Port dojrzewa średnio trzy lata. Winogrona użyte do tej butelki pochodzą z regionu Cima Corgo w dolinie Douro. Wino starzone jest w dużych drewnianych beczkach. Czyste, jasne i owocowe Porty. Powinno być pite młode i nie wymaga dekantacji.

Wytrawne wino musujące stworzone metodą tradycyjną. Wykonane z trzech szczepów: Pinot Noir, Riesling oraz Chardonnay. Wyczuwalne aromaty jabłek oraz owoców cytrusowych podbijane są przez delikatne bąbelki.

100% gron Carignan zbieranych ręcznie i starannie selekcjonowanych. Wino zostało poddane fermentacji malolaktycznej w beczkach z francuskiej dębiny, w których następnie dojrzewało 10-12 miesięcy.

Wino to jest połączeniem kilku szczepów, takich jak Merlot, Cabernet Sauvignon oraz Cabernet Franc. Jego aromat oraz smak są efektem międzyinnymi leżakowania przez 15 miesięcy w dębowych beczkach. W każdym łyku towarzysza nam nuty ciemnych owoców oraz tanin.

Kolor intensywnie rubinowy. Skoncentrowane aromaty dojrzałych czerwonych owoców z kwiatowymi nutami. W ustach świetna struktura, równowaga i elegancja, korzenne nuty na finiszu. 4 miesiące dojrzewania w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.

Delikatnie wytrawne i perfumowane różowe, jest kruche i dojrzałe. W winie dominują nuty dzikiej maliny z kwasowością i odrobiną pieprzu. 

Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec stworzone z najwyżej jakości winogron, które są starannie, ręcznie pielęgnowane. Winogrona poddaje się fermentacji w beczkach z francuskiego dębu pierwszego rozlania. Powstało bardzo niewiele butelek, a samo wino otrzymało fantastyczny wynik 98 punktów od Parkera.

Wino o ciemnorubinowej barwie, z wyraźnymi aromatami truskawek, śliwki, rabarbaru oraz nutami kawy i czekolady. W smaku pełne dojrzałych owoców i miękkich garbników, klasyczny, bogaty Zinfandel. Starzenie w nowych i używanych beczkach z amerykańskiego dębu nadało mu subtelny waniliowy charakter, idealnie harmonizujący z intensywnymi akcentami owocowymi.

Lunatico Negroamaro charakteryzuje się głębokim rubinowym odcieniem, który urzeka zmysły intensywnym aromatem. Odkryjesz w nim przyjemne połączenie ziołowych nut z akcentami czarnych porzeczek i jagód. To wino o średniej budowie oferuje aksamitną teksturę na podniebieniu, wzbogaconą nutami lukrecji. Jego żywa kwasowość wprowadza orzeźwienie, a pikantny finisz długo utrzymuje się na podniebieniu.

Idealnie komponuje się z makaronami w mięsnych sosach oraz dojrzewającymi serami, co czyni je wszechstronnym wyborem do różnorodnych potraw.

Półwytrawne, czerwone wino pochodzące z Włoch. Ciemnoczerwona, intensywna barwa skrywa w sobie aromaty dojrzałych czerwonych owoców z nutami kwiatowymi. W intensywnym smaku wyczujemy delikatne taniny w akompaniamencie czerwonych owoców. Pełne i gładkie.

Białe, półsłodkie wino, które powstało w 100% z jednego z najpopularniejszych Polskich szczepów jakim jest Solaris. Wyczujemy w nim charakterystyczne dla tej odmiany wyraźne aromaty brzoskwiń, gruszek a nawet dojrzałych jabłek. W Konkursie Win Polskich w Jaśle 2022 został Championem.

Półwytrawne wino musujące stworzone metodą tradycyjną. Wykonane z trzech szczepów: Pinot Noir, Riesling oraz Chardonnay. Wyczuwalne aromaty jabłek oraz owoców cytrusowych podbijane są przez delikatne bąbelki.

Francuski Gewurztraminer z Alzacji o bogatych, kwasowych nutach. W smaku wyczuwalne aromaty melona, brzoskwini, migdałów, cynamonu i białego pieprzu. Bardzo długi i świeży finisz. Idealnie komponuje się z wyrazistymi serami, deserami i ciastami.

Wino BIO, wyprodukowane przez winnice San Marzano ze szczepu Primitivo.

To intensywne i złożone wino prezentuje nuty świeżych i dojrzałych owoców. Nos odkrywa lekkie balsamiczne akcenty idealnie zintegrowane z przyprawami, takimi jak czarny pieprz połączony z nutami liści tytoniu i tiramisu. Słodkie i dobrze dojrzewające taniny utrzymują się z nutami pikantnymi i kakaowymi.