Francuskie, czerwone, wytrawne wino. Winogrona zbierane są ręcznie z ponad dwudziestoletnich krzaków do małych koszyków, aby uniknąć uszkodzenia owoców.
Intensywne aromaty czerwonej porzeczki z nutami kawy a nawet pieprzu i kawy. Idealnie pasuje do czerwonych mięs i aromatycznych serów.