100% gron Carignan zbieranych ręcznie i starannie selekcjonowanych. Wino zostało poddane fermentacji malolaktycznej w beczkach z francuskiej dębiny, w których następnie dojrzewało 10-12 miesięcy.
To wino klasy Gran Reserva ma intensywnie rubinową barwę i bogaty, złożony aromat, w którym znajdziemy nuty czerwonych owoców, ciemnych śliwek i kwiatów. W smaku jest soczyście owocowe z miękką i ułożoną taniną. Bardzo skoncentrowane, z długim i pełnym finiszem.
Znakomite do czerwonych mięs, szczególnie tych z grilla, a także do kremowych, intensywnych serów.