Dojrzałe i pełne wino z hiszpańskiej odmiany Tempranillo. Jak przystało na Gran Reserva, przez 24 miesiące nabiera krągłości w beczce (50% dąb amerykański, 50% dąb francuski), następnie leżakuje w butelce przez 36 miesięcy.
Aromat o dużej intensywności i złożoności, z delikatnymi i eleganckimi nutami korzennymi, które doskonale łączą się z nutami doskonałego starzenia. Na mineralnym tle pojawiają się nuty palone i czarne owoce leśne o wyjątkowej intensywności.
W ustach jest bardzo zrównoważone z mięsistym, głębokim, dojrzałym i szerokim niuansem aromatycznym z potężnym finiszem z finezją i elegancją wielkiego wina.
Opis
Dojrzałe i pełne wino z hiszpańskiej odmiany Tempranillo. Jak przystało na Gran Reserva, przez 24 miesiące nabiera krągłości w beczce (50% dąb amerykański, 50% dąb francuski), następnie leżakuje w butelce przez 36 miesięcy.
Swój smak oraz aromat wino to zawdzięcza procesowi leżakowania. Wino to spędza niemal 2 lata w świeżych, dębowych beczkach, by następnie spokojnie leżakować w butelce kolejne 5 lat. Uraczy nas ono aromatem owoców leśnych oraz nut dębiny czy tytoniu. W smaku okrągłe i eleganckie.
Catena Zapata jest synonimem doskonałości w argentyńskim winiarstwie, a winnica Nicasia jest niezwykłym świadectwem tego dziedzictwa. Położona w południowym regionie Altamira en La Consulta, słynie jako ekskluzywne miejsce dla selekcji sadzonek Malbec Catena, co jest świadectwem zaangażowania rodziny w produkcję wybitnego Malbec. Ta lokalizacja, wybrana przez ojca Nicolása Cateny, Domingo, słynie z idealnych warunków do uprawy wyjątkowych winogron Malbec.
FRANCJA / BORDEAUX
Producent: Château Léoville Poyferré
Szczep: Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (5%), Cabernet Franc (2%)
Kolor: Czerwone
Wytrawność: Wytrawne
Rocznik: 2012
Charakterystyka: Wyczuwalne zapachy cassis, przypraw i czarnych owoców, z truflami i aromatami tytoniowymi w połączeniu z zmysłowymi, bogatymi teksturami.
Alc.: 13% Obj. 0,75
Temperatura podawania: 16-17°C
Wine pairing: Czerwone mięso, Dania kuchni śródziemnomorskiej, Jagnięcina, Wołowina
Czerwone, wytrawne wino pochodzące z Hiszpanii. Jest to połączenie szczepów tj. Cabernet Souvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo. Proces dojrzewania odbywał się przez ponad rok w akompaniamencie francuskiego dębu. Głęboka barwa wskazuje na nuty jakie możemy wyczuć w tym trunku. Gorzka czekolada, tytoń, drewno i dojrzałe owoce, komponują się w spójna, delikatną całość.
Jednoszczepowe wino pochodzące z RPA, wyprodukowane w pełni z odmiany Cabernet Sauvignon. Spędziło ono 12 miesięcy w dębowych beczkach, co nadało mu wyjątkowego charakteru. Wyczujemy w nim wyraźne nuty przypraw, dębu oraz ciemnych owoców, w akompaniamencie miękkich tanin. Trunek idealny do czerwonego mięsa
Wytrawne wino, wyprodukowane w pełni ze szczepu Cabernet Cortis, rosnącego na ziemi Lubuskiej. Intensywny, ciemny odcień czerwieni skrywa aromaty czerwonych owoców oraz lekką pikanterię przypraw.
Wytrawne czerwone wino o silnym charakterze. W ustach mocno zaakcentowane nuty truskawek, jeżyn oraz lukrecji.
Wino w kolorze ciemnofioletowym. W nosie ukazują się nuty poziomki, czerwonej porzeczki, agrestu, delikatnych aromatów lasu, drewna i pikantnych przypraw. Pinot Noir w ustach doskonale łączy finezję i intensywność, zapewniając jedwabistą gładkość oraz szorstkość. Dojrzałe taniny uzupełniają orzeźwiającą kwasowość.
Wino z Włoskiego regionu Valpolicella. Połączenie szczepów Corwina, Corvignone, Rondinella. Rubinowa barwa skrywa aromaty czerwonych owoców takich jak wiśnie. Gładkie w smaku z zachowaniem harmonii, a leżakowanie w beczkach z dębu slawońskiego nadało mu wyjątkowego charakteru.
Włoskie wytrawne wino o kolorze głębokiego Rubinu. W ustach bardzo eleganckie smaki owocowe.
Wino MłoDOŚĆ powstało z gron szczepu Rondo, zbieranych własnoręcznie we wrześniu 2023. Jest to jak sama nazwa wskazuje młode wino, powstałe dzięki metodzie maceracji karbonicznej. Wyczujemy w nim nuty czereśni, jeżyn oraz odrobinę korzennych smaków.
Wino jednoszczepowe. Wywodzące się z Włoch. Powstało z winogron odmiany Sangiovese. Owoce podlegają selekcji podczas ręcznego zbioru, a następnie są macerowane i podsuszane. Po całym odbytym procesie wino nabiera swój smak w dębowych beczkach. Jedwabisty, intensywnie owocowy smak z wyczuwalną kwasowością i słodyczą. Wyczujemy w nim owoce leśne, porzeczkę i malinę.
Nowozelandzki Pinot Noir z Winnicy Lawson's Dry Hills to przykład dobrze zrównoważonego Pinot Noir'a, który charektar zawdzięcza aż 10 miesięcznym leżakowaniem w dębowej beczce. Wino ma jasnoczerwoną barwę, a w smaku jest przyjemnie owocowe z nutami vanilli i kakao. Lekko zaznaczone taniny
Wino La Grola z rocznika 2016 to limitowana edycja, dostępna w eleganckiej tubie, która dodaje mu wyjątkowego charakteru. Już od pierwszego wdechu można poczuć bogaty i złożony aromat, będący harmonijną kompozycją nut ciemnych owoców leśnych, delikatnego jałowca i subtelnego czarnego pieprzu. Dodatkowo pojawiają się akcenty suszonego tytoniu, palonej kawy oraz deserowej czekolady, co stwarza atmosferę zachęcającą do odkrywania jego tajemnic.
Ciekawa propozycja od Winnicy Saganum. Wino a'la Amarone.Winogrona były suszone ponad dwa miesiące na słomianych matach, trzy tygodnie maceracji. Leżakowane 18 miesięcy w używanej, francuskiej beczce. Wyczuwalne mocno przysmażone konfitury wiśni, gorzka czekolada, dziurawiec i lukrecja. Długi i charakterny finisz.
Wino od Bodegas Catena Zapata charakteryzuje się głębokim, purpurowym kolorem z granatowymi refleksami. W jego aromacie dominuje dojrzała czarna porzeczka, wzbogacona subtelnymi nutami przypraw, cedru oraz świeżych ziół. W ustach wino prezentuje się jako pełne i bogate, gdzie intensywność czarnej porzeczki przeplata się z delikatnym akcentem kawy espresso oraz ołówka. Finisz jest czysty i świeży, z miękkimi taninami, co sprawia, że jest to wino dobrze zbalansowane.
Codziennie czerwone wino. Intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców. W smaku wyczuwalna nuta pieprzności. Oferuje przyjemne, umiarkowanie taniczne wrażenia na podniebieniu.
Kupaż szczepów Cabernet Sauvignon, Merlot oraz Petit Verdot. Połączenie to tworzy wino o wyjątkowym charakterze i rubinowym kolorze.
