SELECTION MONTICOL PINOT NOIR RISERVA ALTO ADIGE 2018 DOC

Czerwone wino o wiśniowym kolorze. W smaku wyczuwalne aromaty dojrzałych śliwek i jeżyn, a także nuty anyżu i lukrecji. Idealnie komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej. wspaniale komponuje się z tapasami. Pikantne i intensywne

Ta kompozycja Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Merlot (w równych proporcjach) dojrzewała przez 12-14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Catena Zapata Argentino Malbec stworzone z najwyżej jakości winogron, które są starannie, ręcznie pielęgnowane.

Rocznik 2021

Wino to leżakowało przez 24 miesiące w beczce, a następnie przez 12 do 18 miesięcy w butelce zanim zostało wypuszczone do sprzedaży

Czerwone, wytrawne wino skomponowane ze szczepów Syrah (65%), Mourvedre (20%) i Grenache (15%).

Wino to powstało ze szczepu Tempranillo, Garnacha, Mazuelo oraz Graciano. W każdym kieliszku wyczujemy aromaty owoców oraz dęby z delikatną nuta pikanterii. W smaku okrągłe z wyraźnym finiszem. Wino czternaście miesięcy leżakuje w beczkach z amerykańskiego dębu a następnie odpoczywa w butelkach przez kolejne osiem.

Ta kompozycja Tempranillo (95%) i Mazuelo (5%) po krótkim okresie naturalnego leżakowania po fermentacji malolaktycznej, klaryfikacji oraz filtracji jest przelewana do beczek z dębu francuskiego i amerykańskiego. Przebywa w nich minimum 20 miesięcy, a następnie leżakuje w butelce.

Czerwone, wytrawne wino z Austrii. Idealny poziom kwasowości z lekko pikantnym finiszem. Idealne do dziczyzny.

Włoskie, wytrawne, czerwone wino o ciemnym, rubinowym kolorze i mocno charakterystycznym zapachu ciemnych owoców pestkowych

Wino z odmiany Regent. Ciemna barwa wskazuje na intensywny smak owoców leśnych z posmakiem wiśni i wędzonych owoców. Ta wytrawna propozycja idealnie nada się do mięs i serów pleśniowych.

Czerwone, wytrawne wino pochodzące z Kalifornii. Rubinowa barwa, która skrywa aromaty truskawek. Okrągłe w ustach, gładki i długi finisz, który poprzedzają smaki wiśni i wanilii.

Wino wyprodukowane w winnicy Miłosz w województwie Lubuskim. Powstało ono z dwóch szczepów, Zweigelt oraz Pinot Noir. Charakteryzuje się ono smakiem oraz aromatem czerwonych owoców z delikatnie wyczuwalnym pieprzem.

Wino o ciemnorubinowej barwie, z wyraźnymi aromatami truskawek, śliwki, rabarbaru oraz nutami kawy i czekolady. W smaku pełne dojrzałych owoców i miękkich garbników, klasyczny, bogaty Zinfandel. Starzenie w nowych i używanych beczkach z amerykańskiego dębu nadało mu subtelny waniliowy charakter, idealnie harmonizujący z intensywnymi akcentami owocowymi.

100% gron Carignan zbieranych ręcznie i starannie selekcjonowanych. Wino zostało poddane fermentacji malolaktycznej w beczkach z francuskiej dębiny, w których następnie dojrzewało 10-12 miesięcy.

Wino skomponowane w 100% ze szczepu Merlot dojrzewającego w najlepszych terroirs by uzyskać owoc najlepszej jakości. Po ukończeniu fermentacji wino dojrzewa 9 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, a następnie 15 miesięcy w butelce.

Wino BIO, wyprodukowane przez winnice San Marzano ze szczepu Primitivo.

FRANCJA / BORDEAUX

Producent: Château Léoville Poyferré

Szczep: Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (5%), Cabernet Franc (2%)

Kolor: Czerwone

Wytrawność: Wytrawne

Rocznik: 2012

Charakterystyka: Wyczuwalne zapachy cassis, przypraw i czarnych owoców, z truflami i aromatami tytoniowymi w połączeniu z zmysłowymi, bogatymi teksturami.

Alc.: 13% Obj. 0,75

Temperatura podawania: 16-17°C

Wine pairing: Czerwone mięso, Dania kuchni śródziemnomorskiej, Jagnięcina, Wołowina