Ĺťywe i wyraziste, z odważnymi aromatami limonki, marakui i mandarynki, które są soczyste i ukazują szczegóły litsea, werbeny cytrynowej i liści limonki makrut, podkreślone żywą nutą kwasowości.
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019 jest wyrazisty w kieliszku, z nutami jasnych, dojrzałych cytrusów, limonki kafirowej, marakui i białej brzoskwini. Na podniebieniu jest żywe i apetyczne, ze skoncentrowanymi, soczystymi tropikalnymi nutami łączącymi się z pikantnymi cytrusami, owocami pestkowymi i subtelnymi nutami kwiatu sadu. Podniebienie podkreśla żywiołowa kwaskowatość grejpfruta, przechodząca do imponująco długiego finiszu. Połącz to ze świeżymi i prosto przygotowanymi owocami morza, małżami gotowanymi na parze z pietruszką i czosnkiem oraz hiszpańskim gazpacho.