Kompozycja gron Cataratto i Pinot Grigio. Jest lekkie i świeże. Aromat jest delikatnie owocowy z przewagą nut cytrusów, a smak rześki, o dobrze zaznaczonej kwasowości.
Słomkowo-żółty kolor. Szeroki i świeży bukiet z nutami jabłek. Na podniebieniu czyste i świeże z typowym mineralnym posmakiem. Idealne jako aperitif oraz do wszelkich dań rybnych.