To kwiatowe, mineralne cuvée, zmieszane z 20% win ze starych winorośli Chardonnay w AĂż, dojrzewające w dużych dębowych beczkach (foudres), wyraża aromaty grzanek i miodu. Blanc de Chardonnay dobrze komponuje się z rybami lub półmiskami skorupiaków.
Wygląd : klarowny, bladozłoty odcień - drobne, eleganckie bąbelki
>
Zapach: Lekki, zwiewny nos, charakteryzuje się dobrą świeżością i ujawnia aromaty cytrusów, które są wyraźnie cytrynowe.
Podniebienie : Na podniebieniu charakteryzuje się dużą finezją i intensywną mineralnością. Posiada bardzo jedwabistą teksturę o dobrej długości, a na finiszu ujawnia przyjemne nuty maślane i brioszki.