Dla miłośników torfu, Ardbeg 10 Year Old jest prawdopodobnie najwyższej jakości single maltem na rynku i destylarnią, którą wielu koneserów z Islay wybrałoby jako swoją ulubioną. Wir torfowych i złożonych słodowych smaków.
Najlepsza szkocka whisky typu single malt z Islay.
Ardbeg jest uważany przez koneserów whisky nie tylko za najlepszą z whisky słodowych z Islay, ale za najlepszą whisky na świecie.
Destylarnia Ardbeg leży w najbardziej na południe wysuniętej części wyspy Islay i na surowym brzegu Oceanu Atlantyckiego.
Islay to antyczna kraina. Tam, gdzie celtyccy mnisi znajdowali schronienie przed najazdami Norsemenów, a pierwsi destylatorzy przemycali swoje nielegalne "aquavitae" w skalistej zatoce Ardbeg. Tam, gdzie Władcy Wysp rządzili znaczną częścią Szkocji między XII a XV wiekiem - królowie klanów, których linia krwi kontynuowana jest przez Macdougalów z Ardbeg, założycieli naszej wspaniałej i szlachetnej whisky. Historia Islay jest dziedzictwem Ardbeg. Przeszłość wyspy żyje w naszej teraźniejszości.
Ardbeg jest czczony na całym świecie jako najbardziej torfowa, najbardziej dymna i najbardziej złożona whisky ze wszystkich. Jednak nie afiszuje się z torfem; raczej torf ustępuje miejsca słodowi, którego naturalna słodycz subtelnie się wdziera, tworząc idealną równowagę. Niezwykły spirytusowy destylator z oczyszczaczem, jedyny taki na Islay, jest tym, co zdaniem wielu przyczynia się do tej równowagi i złożoności, czyniąc Ardbeg słodem, do którego aspirują wszystkie inne.... prawdziwie Ultimate Islay Malt.
Zazwyczaj większość whisky jest filtrowana w warunkach chłodniczych i redukowana do mocy 40%. Ardbeg 10 years old nie jest jednak filtrowany i ma moc 46% obj., dzięki czemu zachowuje maksimum smaku, dając jednocześnie więcej ciała i głębi. Po dodaniu wody może pojawić się lekkie zmętnienie, które jest całkowicie naturalne i nie stanowi powodu do niepokoju.
"Bezsprzecznie najwspanialsza destylarnia, jaką można znaleźć na Ziemi. Jeśli istnieje doskonałość na podniebieniu, to jest to właśnie to."
Jim Murrays, "The Complete Book of Whisky".
Opis
Dla miłośników torfu, Ardbeg 10 Year Old jest prawdopodobnie najwyższej jakości single maltem na rynku i destylarnią, którą wielu koneserów z Islay wybrałoby jako swoją ulubioną. Wir torfowych i złożonych słodowych smaków.
Ta whisky single malt Ian MacLeod pochodzi z jednej z destylarni Speyside.
Region ten produkuje najlepsze i najbardziej zrównoważone whisky słodowe w Szkocji.
Bardzo przyjemnie wyczuwalny charakter sherry, połączony z nutami kwiatowymi.
Whisky ta pochodzi z destylarni Adelphi w Szkocji i jest typowym Blend Malt. Bursztynowa barwa oraz gładki zbalansowany smak to cechy charakterystyczne tej whisky.
The Glenlivet 12 Years Old początkowo dojrzewa w tradycyjnych beczkach dębowych, a następnie przechodzi proces starzenia w beczkach z amerykańskiego dębu, które nadają jej nuty wanilii i charakterystyczną gładkość. Woda z Josie’s Well, bogata w minerały, pomaga kształtować smaki w procesie zacierania i fermentacji, podczas gdy specyficzne kształty i rozmiary miedzianych alembików dodają delikatnego, ale złożonego charakteru. W zestawie znajduje się miniaturka o pojemności 50ml Glenlivet Caribbean Reserve.
Whisky typu single malt stworzona w Szkocji, w destylarni Dalmore. Spędziła ona 15 lat w beczkach, z czego 12 lat po Bourbonie, następnie 3 lata w beczkach po Sherry. Łagodna o wyczuwalnym smaku owoców, również tych suszonych.
Szkocka Blend whisky z destylarni Hedges & Butler.
Whisky Blended Deacon to połączenie dymnych whisky słodowych ze Speyside oraz whisky torfowych z Islay.
Glengoyne 12 Year Old starzona jest m.in. w beczkach first-fill Hogshead ex-Bourbon oraz first-fill Sherry, dlatego też rozpoznawalna jest jako sherried Highland-style Whisky. Jak to jest praktyką i tradycją w Glengoyne, 12 Year Old nie jest w ogóle peated, ponieważ jęczmień jest suszony na powietrzu, a zatem jego wartość PPM (Phenols-Per-Million) jest zerowa.
Skórka cytrynowa, jabłka toffi - i zapach kokosa. Ręcznie selekcjonowane beczki po sherry pomagają stworzyć ten rajski smak i bogaty, złoty kolor. To smak najwolniejszej destylacji w Szkocji i naszego uporu, by stosować jęczmień suszony powietrzem - nigdy torfem. W tym wypadku w zestawie z eleganckim kieliszkiem o tulipanowym kształcie, idealnym do degustacji.
Zestaw prezentowy, w którego skład wchodzą:
- Whisky typu Islay Ardbeg WEE BEASTIE,
- Miód pszczeli z lubuskiej pasieki 250g,
- świąteczna herbata.
Całość zapakowana w elegancką, drewnianą skrzynkę.
Idealny na każdą okazje.
Whisky stworzona w hołdzie dla klasycznego jachtu Tuiga, od którego została zaczerpnięta nazwa. Wysoce limitowana whisky Single Malt od destylarni Glenmorangie, której powstało zaledwie 251 butelek. Stworzona w Szkocji ponad ćwierć wieku temu jest dzisiaj symbolem klasy i elegancji. Ukazała się ona podczas Monaco Classic Week, czyli wydarzeniu poświęconemu klasycznej żegludze i zabytkowym łodziom. Było to miejsce i czas idealnie oddające klimat tego unikalnego alkoholu. Elegancka drewniana skrzynka skrywa w sobie butelkę najwyższej jakości whisky, dodatkowo zapakowanej w lniany worek, aby oddać charakter żeglugi. W aromacie wyczujemy elementy mięty czy jaśminu okraszone delikatną gruszką oraz jabłkiem. W smaku zaskoczy nas gładkością z elementami cytrusów, do tego delikatna wanilia.
W skład tego zestawu wchodzą trzy małe buteleczki wyjątkowych, dwunastoletnich whisky typu single malt. Pikantna i dymna "Inchmoan", świetnie zrównoważona "Since 1814" oraz delikatnie słodka i owocowa "Inchmurrin".
Limitowana wersja whisky Johnnie Walker o nazwie White Walker stworzonej na potrzeby współpracy z serialem HBO “Gra o Tron”. W smaku i aromacie przywodzi na myśl cukier i laskę wanilii. Pić zmrożoną.
Macleod's Islay Single Malt Whisky była starzona w dębowych beczkach przez osiem lat w nieujawnionej destylarni Islay, a następnie butelkowana z mocą 40%. Dając bardzo dobrze wycenione whisky z tej zawsze popularnej wyspy.
Highland Mist 7YO Blended Scotch Whisky to wyjątkowa kompozycja smaków i aromatów, dojrzewająca przez siedem lat w beczkach z dębu amerykańskiego. Jej bukiet to słodki i kremowy aromat złocistego jęczmienia oraz gotowanych gruszek, wzbogacony delikatnymi nutami wanilii. Na podniebieniu whisky otwiera się chrupkimi akcentami zielonego jabłka i gruszki, które przechodzą w toffi i cukier demerara, subtelnie podkreślone lekkim dymem. Finisz jest soczysty z nutami jęczmiennego cukru i odrobiną dębowej elegancji, zakończony delikatnym, dymnym akcentem.
Wyjątkowa single malt whisky stworzona w stylu tzw. Richly Sherried Style. Dojrzewała przez minimum 12 lat w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximenez.
Produkt od destylarni Chivas, który najlepiej przyjął się na rynku. 12-letni blend o delikatnym, lekko kwiatowym aromacie, maślane-waniliowym aromacie. W smaku uraczy nas miodem, karmelem, pieczonymi jabłkami a nawet odrobiną dębu. W zestawie z eleganckimi szklankami.
Jest to single malt, który doskonale oddaje charakter whisky z Islay, pełen nut słonego torfu, toffi, prażonego cynamonu, papryki, suszonych owoców cytrusowych, owsianych ciasteczek, chrupiącego słodu, solonego karmelu i opalanego dębu.
