GLENMORANGIE SIGNET 700 ML

Aksamitna eksplozja, inspirowana espresso.

Ta znakomita Glenmorangie powstała z połączenia whisky produkowanych z dwóch unikalnych rodzajów słodowanego jęczmienia: odmiany Cadboll z jednej posiadłości oraz słodowanego jęczmienia czekoladowego, który jest lepiej znany jako podstawa piw rzemieślniczych.

The Signet była dwukrotnie destylowana w miedzianych kotłach destylacyjnych Glenmorangie przez zespół 16 gorzelników, znanych jako "Sixteen Men of Tain". Następnie, przed zabutelkowaniem, dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu dziewiczego.

Nos: rozpoczyna się od rodzynek w czekoladzie i posłodzonych skórek mieszanych. Aromaty te uzupełniają przyprawy korzenne, pudding chlebowo-maślany i złoty syrop, a pod nimi unosi się nuta gorzkiej Angostury.

Podniebienie: Słodki, syropowaty cynamon i wysuszający słód wiodą prym, po czym pojawia się sugestia Terry's Chocolate Orange. Obecna jest nuta skórki limonki, liczi i daktyli. W tle pojawiają się liście tytoniu i świeżo palone ziarna espresso, z odrobiną nerkowca palonego w miodzie.

Finisz: Finisz wysycha i staje się przyjemnie gumowaty, pojawia się odrobina olejku truflowego.

Ogólnie: Absolutnie znakomita.