SPEARHEAD SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY

Słód pochodzi z jednej z destylarni Lowland.

Destylarnie z Lowlands zazwyczaj destylują swoje słody trzykrotnie, tworząc bardzo lekki słód, można tu znaleźć nuty kwiatowe i lekki posmak cytrusów. Na finiszu wytrawna i aromatyczna.

Mannochmore 2012 100 Proof Edition #13 od Signatory Vintage to wyjątkowa pozycja w ofercie tego niezależnego bottlera, która zadebiutowała na początku 2024 roku jako część ekskluzywnej serii 100 Proof Editions. Kolekcja ta ma na celu odkrywanie historycznej miary proof, oferuje intensywne doświadczenie. Butelkowana z ograniczonej produkcji pierwszego napełnienia beczek po Oloroso sherry, ta edycja prezentuje unikalny charakter i głębię, które trudno znaleźć.

Signatory Vintage, znane ze swojej obszernej oferty obejmującej ponad 10 000 beczek, podkreśla rzadkość tej pozycji z destylarni Elgin, która produkuje tylko w miesiącach zimowych. Mannochmore 2012 nie tylko wypełnia niszę w różnorodnej ofercie Signatory, ale także obiecuje wysokiej jakości whisky w przystępnej cenie.

Dojrzewana w samym sercu Szkocji, nad brzegiem jeziora Loch Lomond, unikalna, dobrze zrównoważona szkocka whisky blended klasy premium zawierająca zarówno destylaty słodowe jaki i zbożowe.

Whisky charakteryzująca się aromatem pełnych świeżych owoców połączonych z nutami wanilii oraz ziół. W smaku wyczujemy elementy ziół, pieprzu oraz miodu. Wszytko to zakończy średnio długi finisz. Całość w zestawie ze szklankami o tulipanowym kształcie, które pozwalają skupić wszystkie aromaty przy nosie, dla lepszych doznań.

Whisky z rodziny Compass Box w limitowanej edycji. Dojrzewająca głównie w beczkach po Bourbonie zabutelkowana z mocą 49%. Niewielka część tego blendu dojrzewała rownież w beczkach po Sherry. Limitowana do 50 butelek na Polskę.

Whisky i mocy 46%, która została wyprodukowana w Szkocji w wyspiarskim stylu. Destylaty użyte do jej wyprodukowania, leżakowane były w beczkach typu Hogsheads. Następnie leżakowała ona w beczkach po Bourbonie. Charakteryzuje się dymnym charakterem z nutami torfu.

Whisky, która powstała na szkockiej wyspie Skye. Wyczujemy w nim elementy charakterystyczne dla wyspiarskich whisky. W aromacie znajdziemy torf, wodorosty i wyraźną morską bryzę. Smaku połączenie dymu z torfem a także delikatnie wyczuwalna wanilia czy skórka pomarańczowa.

Single Malt jest jedną z pięciu odmian whisky, na których nie mamy oznaczonego wieku. Wyprodukowaną w destylarni Talisker, która utrzymuje bardzo wysokie wyniki sprzedaży. Trunek zajmuje 10 miejsce w kategorii najlepiej sprzedającego się whisky. Wyczujemy w nim aromaty torfowe, pieczonych owoców, miodu, pikanterii pieprzu i dębu. 

Ta whisky to misterny portret elegancji i głębokiego smaku, ukoronowany przez lata staranności destylacyjnej w sercu Speyside. Wyjątkowa destylarnia, wzniesiona na fundamentach historii nad rzeką Isla, odkrywa w swojej limitowanej edycji sekrety, które kształtują jej niepowtarzalny charakter.

Aromat otwiera delikatna nuta brzoskwini, spleciona z waniliowym akcentem i słodkim toffi, zapraszając każdego na przyjemną podróż przez letnie ogrody owoców. Smak to prawdziwy festiwal tropikalnych owoców, w którym soczystość ananasa i mango współistnieje z subtelną nutą prażonych migdałów, nadając destylacji niezwykłą głębię i złożoność.

Finisz jest długi i niezwykle gładki, z delikatną nutą skórkową, która kończy degustację w harmonijnym akordzie.

Jedna z najbardziej rozpoznawalnych whisky typu blend na świecie. Ta konkretna edycja leżakowana była 15 lat, międzyinnymi w beczkach po koniaku z regionu Grande Champagne. Wyraźnie wyczuwalne nuty łączące te dwa światy, takie jak świeże owoce czy karmel.

Przystępna Whisky z destylarni Loch Lomond. Stworozna z destylatów, które leżakowały w dębowych beczkach.

Jedna z najbardziej rozpoznawalnych whisky typu blend na świecie. Ta konkretna edycja leżakowana była 15 lat, międzyinnymi w beczkach po koniaku. Wyraźnie wyczuwalne nuty łączące te dwa światy, takie jak świeże owoce czy karmel.

Seria Cask Craft autorstwa destylarni Murray McDavid to sposób by pokozać wpływ finiszowania w różnych beczkach na whisky. 

Prezentowana whisky została zrobiona przez destylarnie Auchroisk znajdującą się w regionie Speyside i zostałą ona finiszowana w beczkach po Bourbonie. Whisky ta prezentuje słodki, stonowany oraz lekko owocowy bukiet smakowy.

Loch Lomond Classic to single malt bez określonego wieku z południowej części Highland. Po destylacji destylaty łączą się i dojrzewają przez pewien czas w starannie dobranych beczkach, dążąc do uzyskania harmonii i równowagi. Whisky ta prezentuje się elegancko i charakteryzuje się gładkim profilem. W aromacie wyczuwalne są nuty skóry, wrzosu, słodu i dębiny. W smaku słodka, kremowa, z subtelnością orzechów i cytrusów. Finisz jest łagodny, z delikatnym akcentem cytrusowo-słodowym.

 Bardzo kremowa, pachnąca biszkoptem, ogrzana dłońmi otwiera się miodem, wanilią i sokiem gruszki. W smaku wyczuwalne przyprawy, głównie cynamon i goździki. Długi , gładki i delikatny z trwającym posmakiem dymu finisz.

Whisky single malt ze szkockiego regionu Highland od destylarni Loch Lomond. Z każdym łykiem towarzyszą nam nuty owocowe oraz lekka słodycz wanilii.