Podobnie jak w przypadku każdego rocznika, wino to odzwierciedla pogodę i klimat roku. Rok 2012 zakończył się wspaniale, gdy winogrona dojrzewały w idealnych warunkach.
Na podniebieniu smak jest czysty i delikatny. W doskonałej harmonii z nosem, aromaty kwiatów i białych owoców wnoszą niesamowitą świeżość, która doskonale łączy się z pełnym i okrągłym charakterem słodkich aromatów ciasta (jabłko, śliwka Mirabelle). Jego staranne dozowanie tworzy idealną równowagę żywości i kremowości na podniebieniu, co prowadzi do wyrafinowanego wykończenia.
Opis
Podobnie jak w przypadku każdego rocznika, wino to odzwierciedla pogodę i klimat roku. Rok 2012 zakończył się wspaniale, gdy winogrona dojrzewały w idealnych warunkach.
Veuve Clicquot Rich stworzone specjalnie dla miksologii, są naszym najbardziej wszechstronnym szampanem, który pozwala każdemu stworzyć własne, zabawne doznania związane z piciem. Powstał on specjalnie po to, by łączyć go z różnymi składnikami, często dość nieoczywistymi.
Czysty i złożony aromat. Nuty kwiatów oraz korzennych przypraw a nawet marcepanu. Wyjątkowo edycja Vintage Rich Reserve w tym wypadku w wydaniu z 2012 roku w eleganckim kartoniku.
Demi-Sec zachwyca pełnym lśnienia odcieniem żółci ze złotymi refleksami, delikatnymi bąbelkami i intensywnym aromatem dojrzałych owoców i maślanych bułeczek. Na podniebieniu wino jest rześkie. Dwuletni okres dojrzewania pozwala nabierać mu nut czekoladowych pralinek.
Kwintesencja eleganckiego i radosnego stylu Veuve Clicquot. Ten charakteryzujący się świeżością i bogactwem nut dojrzałych owoców szampan powstaje z win z winogron Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, z wyraźną przewagą Pinot Noir (50-55%). Kompleksowość zawdzięcza także odpowiedniej proporcji cennych win z rezerwy, które stanowią nawet do 40% kompozycji.
W bukiecie tego wibrującego drobnymi bąbelkami szampana wybijają się aromaty białych owoców i rodzynkowe, dopełnione nutami wanilii i francuskiej brioszki. Prawdziwy klasyk, doskonały jako aperitif lub wyrafinowane wino do kolacji, jak i wino towarzyszące spontanicznemu towarzyskiemu wieczorowi.
Kwintesencja eleganckiego i radosnego stylu Veuve Clicquot. Ten charakteryzujący się świeżością i bogactwem nut dojrzałych owoców szampan powstaje z win z winogron Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, z wyraźną przewagą Pinot Noir (50-55%). Kompleksowość zawdzięcza także odpowiedniej proporcji cennych win z rezerwy, które stanowią nawet do 40% kompozycji.
W bukiecie tego wibrującego drobnymi bąbelkami szampana wybijają się aromaty białych owoców i rodzynkowe, dopełnione nutami wanilii i francuskiej brioszki. Prawdziwy klasyk, doskonały jako aperitif lub wyrafinowane wino do kolacji, jak i wino towarzyszące spontanicznemu towarzyskiemu wieczorowi.
Szampan Veuve Clicquot Rosé nazywany jest różową wariacją na temat Veuve Clicquot Brut. Powstaje z połączenia Veuve Clicquot Brut i 12% czerwonego wina tworzonego z winogron z najlepszych winnic wokół Reims. Tym samym łączy najlepsze cechy Veuve Clicquot Brut â doskonałą strukturę, szlachetność i świeżość â z uwodzicielskim twistem. Dominujące nuty malin, poziomek i wiśni dopełnia niuans świeżo pieczonego ciasta i suszonych owoców. Veuve Clicquot Rosé to szampan towarzyszący romantycznym i zmysłowym momentom.
La Grande Dame 2015 zafascynowuje swoim oszałamiającym, migoczącym złotym odcieniem. Ten wyjątkowy rocznik jest znany ze swojej elegancji i napięcia, wynikających z użycia Pinot Noir
Pinot Noir jest znany z uniwersalności i dostosowuje swoje wyrażenie w zależności od warunków uprawy i roku zbioru. Jak słynnie powiedziała Madame Clicquot 200 lat temu: „Nasze czarne winogrona dają najlepsze wina białe”, a to stwierdzenie wciąż ma zastosowanie dzisiaj.
W zapachu La Grande Dame 2015 znajdziemy przyjemną grę świeżej mineralności oraz delikatnych kwiatowych nut, w tym jaśminu i akacji, które stopniowo przechodzą w owocowe akcenty gruszki i klementynki.
Pierwszy łyk tego słonecznego rocznika otula podniebienie pięknie subtelną i jedwabistą teksturą, co sprawia, że jest to wyjątkowe doznanie smakowe.
Demi-Sec zachwyca pełnym lśnienia odcieniem żółci ze złotymi refleksami, delikatnymi bąbelkami i intensywnym aromatem dojrzałych owoców i maślanych bułeczek. Na podniebieniu wino jest rześkie. Dwuletni okres dojrzewania pozwala nabierać mu nut czekoladowych pralinek.
Veuve Clicquot Rich stworzone specjalnie dla miksologii, są naszym najbardziej wszechstronnym szampanem, który pozwala każdemu stworzyć własne, zabawne doznania związane z piciem. Powstał on specjalnie po to, by łączyć go z różnymi składnikami, często dość nieoczywistymi.
Delikatny szampan z winogron odmiany Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meniuer.Wino podlega bardzo starannemu i skomplikowanemu procesowi produkcji.
Szampan uznany za Prestige Cuvée Veuve Clicquot został wykreowany po raz pierwszy w roku 1972 z okazji dwusetnej rocznicy istnienia firmy. Skomponowany wyłącznie na bazie ośmiu Grand Crus stanowi hołd dla niezwykłej Madame Clicquot.
Clicquot Rich Rose to najnowszy szampan od marki, która jest synonimem innowacji, opracowany przez Cave Chef Dominique Demarville w połączeniu z ekspertami w dziedzinie miksologii. Oryginalność, wszechstronność i kreatywność Veuve Clicquot Rich Rose są prezentowane tylko w połączeniu z różnymi składnikami
Podobnie jak w przypadku każdego rocznika, dominuje Pinot Noir z 61% zespołu. Pochodzi głównie z południa Montagne de Reims i doliny Marne z następującymi Great i Premiers Crus: Ambonnay, Bouzy, Tauxières, Avenay, Ay. Obecna jest także północna strona Montagne de Reims: Verzy, Verzenay, Ludes. Chardonnay pochodzi tylko z Côte des Blancs (Mesnil sur Oger, Oger, Vertus) i stanowi 34%. Miller pochodzący z Montagne de Reims (Ludes) iz Doliny Marne (Dizy) kończy montaż do 5%.
Rocznik 2012, idealne połączenie mocy, świeżości i delikatności, ma zadziwiająco długie wykończenie.
Veuve Clicquot Vintage Rose szampan zaaranżowana przez Madame Clicquot w 1818 roku, kiedy po raz pierwszy w historii Szampanii połączyła wiele czarnych i białych winogron. Za pomocą tej metody produkcji wina Madame Clicquot odkryła na nowo wino różowe. Veuve Clicquot Vintage Rose to owocowy produkt, który wyróżnia się doskonałym potencjałem dojrzewania przez co najmniej 20 lat.
Dominacja Pinot Noir (50-55%) zapewnia strukturę, która jest tak typowa dla Veuve Clicquot, podczas gdy Chardonnay (28-33%) dodaje elegancji i finezji niezbędnej w doskonale zbalansowanym winie i odrobinę Meunier (15-20% ) zaokrągla mieszankę.
Szampan Veuve Clicquot Rosé nazywany jest różową wariacją na temat Veuve Clicquot Brut. Powstaje z połączenia Veuve Clicquot Brut i 12% czerwonego wina tworzonego z winogron z najlepszych winnic wokół Reims. Tym samym łączy najlepsze cechy Veuve Clicquot Brut â doskonałą strukturę, szlachetność i świeżość â z uwodzicielskim twistem. Dominujące nuty malin, poziomek i wiśni dopełnia niuans świeżo pieczonego ciasta i suszonych owoców. Veuve Clicquot Rosé to szampan towarzyszący romantycznym i zmysłowym momentom.
Extra Brut Extra Old 2 jest produkowany wyłącznie z win rezerwowych ze zbiorów 1990, 1998, 1999, 2006, 2008, 2009, 2010 i 2012.
Wina rezerwowe leżakowały przez co najmniej 2 lata w kadziach wybranych ze względu na ich wyjątkowe cechy świeżość, aromatyczność i
złożoność.
Cuvée jest mieszanką 3 odmian winorośli z regionu: 45% Pinot Noir, 27% Chardonnay i wreszcie 28% Meunier, wyselekcjonowane wśród rezerwowych kolekcji win Domu.
Dzięki intensywności i bogactwu win rezerwowych, mieszanka Extra Brut Extra Old 2 ma bardzo niską dawkę cukru (3 g / L).
Rezultat wykazuje wyjątkową równowagę między świeżością, złożonością i niesamowitym potencjałem starzenia trwającym ponad dziesięć lat.
