Dominacja szczepu Pinot Meunier oraz ilość cukru resztkowego plasująca owego szampana w kategorii półsłodkich, tworzą doskonały balans. Szampan idealny na każdą okazje jako odejście od klasycznych brutów.
G.H. Mumm to dom szampański powstały w 1827 roku. Na dzień dzisiejszy jest jednym z największych i najbardziej uznanych producentów trunku na świecie. Od samego początku dąży do tworzenia szampanów idealnych.