Szampan typu Blanc de Blancs, co spowodowane jest faktem, iż zostało wyprodukowane w 100% ze szczepu Chardonnay. W aromacie skrywa on nuty cytrusów, owoców czy nawet pieczywa. Długi, rześki finisz.
Collard-Picard to dom szampański powstały w 1996. Szampany produkowane są z pasją i ogromną starannością.