Rum pochodzący z Barbadosu, w którego skład wchodzą destylaty z aż 8 innych państw Ameryki Południowej. Dojrzewa on przez 15 lat w beczkach po Bourbonie.
Wyczuwalne aromaty wanilii i banana, ponadto nasze kubki smakowe uraczą elementy karmelu, cynamonu a nawet dębu.
Opis
Rum pochodzący z Barbadosu, w którego skład wchodzą destylaty z aż 8 innych państw Ameryki Południowej. Dojrzewa on przez 15 lat w beczkach po Bourbonie.
Na etykietach ChiriquĂ podano czas "dojrzewania tropikalnego" wynoszący 3 lata.Oznacza to, że rum dojrzewał w byłej bourbonie w destylarni w Panamie (czyli w "tropikach") przez 3 lata, zanim został wysłany do dalszego starzenia i wykończenia w londyńskim zakładzie Mezan.
Jest to mieszanka beczek z dwóch destylarni na Jamajce: Monymusk i Hampden. Ta ostatnia gorzelnia ma szkockie korzenie i jest jedną z najstarszych plantacji cukru w kraju. Ten rum XO został zabutelkowany przez Mezan i jest mieszanką rumów w wieku od 4 do 23 lat, ponownie zabutelkowanych i pozostawionych do leżakowania przez wiele lat przed butelkowaniem.
Rum pochodzący prosto z Karaibów, a swą nazwę zawdzięcza położonej tam małej wyspie. Oprócz nut charakterystycznych dla alkoholu wytworzonego z trzciny cukrowej, rum ten uroczy nas również smakiem owoców tropikalnych czy przypraw.
Rum Plantation XO 20th Anniversary zawdzięcza swój wyjątkowy smak różnorodnością beczek, które zostały wykorzystane do jego produkcji. Zaczynał dojrzewać w beczkach wypalanych po bourbonie typu Black Cask. Następnie został przeniesiony do beczek nadających słodycz typu Ferrand po koniaku.
Rum wyróżnia się aromatami czekolady, banana czy mango.
Grande Réserve to mieszanka różnych rumów z Barbadosu, dojrzewających w beczkach po bourbonie na Karaibach, a następnie przez rok we wschodnim regionie Francji, w starych francuskich beczkach dębowych. Jego bogate aromaty ujawniają nuty grillowanego kokosa i drzewnej wanilii. Doskonały jako rum do degustacji czy do stosowania w koktajlach.
Rum typu single blended. Trunek ten spędził niemalże 14 lat w beczkach po Bourbonie oraz po Sherry. Zabutelkowany w mocy 62% oferuje piękną paletę aromatów oraz smaku. W nosie wyczujemy aromaty słodkich, suszonych owoców połączonych z przyprawami, czekoladą a nawet lekkimi aromatami dębu. W smaku uraczy nas wyraźną czekoladą z wyczuwalną mocą beczki. Całość zakończona pikantnym, rozwijającym się na języku finiszem.
Rum z 2005 roku, pochodzący ze znanej destylarni Diamond w Gujanie, butelkowany niezależnie przez firmę Mezan. Pełen soczystych nut ziołowych z lekkimi nutami bananów i odrobiną dębowej pikanterii.
Tiki Lovers powstał z dwóch rumów leżakujących w alembikach, pochodzących z Jamajki oraz Barbadosu, i to właśnie ten z Barbadosu przez 3 lata leżakuje w dębowych beczkach. Wyczujemy w nim aromaty wanilii, owoców czy chociażby przypraw.
Rum pochodzący z Filipin. Bogaty aromat, w którym wyczujemy mandarynki, miód morele a nawet wanilię. Wanilia wyczuwalna również w smaku, w towarzystwie rodzynek, toffi i cynamonu.
La Hechicera Rum Serie Experimental No.2 - Banana Infused to limitowana edycja klasycznego rumu La Hechicera. Dojrzewał w beczkach z białego dębu, gdzie był infuzowany obfitą ilością organicznej pulpy banana.
Z zamiarem stworzenia doskonałego i zrównoważonego smaku mistrz Giraldo Mituoka zanurzył przeschnięte na słońcu banany w dojrzałym rumie, w pełni wykorzystując intensywny smak owocu oraz jednocześnie zachowując doskonałość destylatu.
La Hechicera Serie Experimental No.2 Banana Infused to wyraźnie artystycznie wykonany rum. Wyprodukowano tylko 15 000 butelek.
Zestaw rumów Don Papa, w którego skład wchodzą Don Papa Aged 10YO, Don Papa Sherry Cask oraz klasyczny rum Don Papa. Kolorowe opakowanie skrywa 3 butelki o pojemności 200ml, idealne aby spróbować, wybrać swojego faworyta i zajrzeć do naszego sklepu eSzampan.pl po większą pojemność.
Destylarnia, w której ten rum został stworzony, założona została w 2002 roku przez dwóch braci z ogromna pasją do alkoholu. Takamaka Zenn to rum, który nie został starzony, jednak prasowany z bardzo dobrymi kawałkami drewna z beczek bo bourbonie, dzięki czemu zawdzięcza swój wyjątkowy charakter.
Zawartość butelki to połączenie rumu ciemnego z jasnym, z dodatkiem starannie dobranych przypraw. Aromat to połączenie wcześniej wspomnianych przypraw w akompaniamencie nut maślanych. Co ciekawe, pochodzi on z USA.
Rum słodki o aromacie mocno zrównoważowanym w kierunku miodu trzcinowego, z subtelnymi nutami wanilii, soczystych, delikatnie prażonych dębów, karmelu i suszonych owoców. Początkowy smak ujawnia słodką i nektarową jakość, która stopniowo przechodzi w pełne ciało o poważnym, ale nie dominującym charakterze. Delikatne nuty wanilii i drewna rozkwitają na podniebieniu, tworząc niezwykle gładkie wrażenie. Śmiałe, dojrzałe i słodkie smaki wanilii rozwijają się ku końcowi, zapewniając jedwabiste, długotrwałe i luksusowe wykończenie.
Compañero Elixir Extra to unikalny rum mieszany z interesującą historią. Łączy dwa z najpopularniejszych rumów Compañero: pomarańczowy Elixir Orange oraz 12-letni Extra Anejo. Pomysł powstał kilka lat temu podczas festiwalu rumu, kiedy nieznany gość wymieszał te dwa rumy w jednej szklance, tworząc wspaniałą mieszankę, która oczarowała personel. W odpowiedzi na pozytywny odbiór, wytwórnia wydała limitowaną edycję zaledwie 9 778 butelek, które zawierają etykietę twórczo łączącą wzory obu rumów.
Rum z rodowodem z Karaibów. Gładki i łagodny, ukazuje nuty wanilii oraz idealnie nadaję się do klasycznych koktajli nadając im egzotyczny charakter.
Rum Shipmaster to Rum typu Spiced charakteryzujący się nutami vanilli oraz karmelu.
Jest to ciekawa mieszanka Rumu z Puerto Rico oraz tropikalnych przypraw
Powstały na Dominikanie rum melasowy z owocami. Każda butelka w środku ma kawałki owoców, z których dany rum został stworzony. Wyczujemy w nim nity owocowe z elementami kwasowości. Świetna alternatywa dla klasycznych rumów, dająca sobą poznać tropikalny świat.
