Ruinart Dom Ruinart 2009
Dzięki słonecznej i ciepłej wiośnie 2009 roku winogrona dojrzewały wcześnie, a zbiór - ręczny - rozpoczął się wcześnie, bo w sierpniu. Składający się w 100% z winogron Chardonnay z winnic Grand Cru w renomowanych regionach Côte des Blancs i Montagne de Reims, jest to naprawdę wyjątkowy rocznik. Dojrzewający na osadzie przez co najmniej 10 lat szampan nabiera intensywności aromatycznej.
Ten piękny szampan vintage to oda do stylu blanc de blancs i czystej elegancji chardonnay. Dom Ruinart 2009 początkowo sugeruje mineralność i dymienność, potem zaskakuje zwrotem w kierunku cytrusowej świeżości. Winogrona chardonnay z winnic grand cru na Côte des Blancs i Montagne de Reims nadają wyjątkowej finezji, podczas gdy czas spędzony w piwnicach Ruinart zapewnia imponującą intensywność aromatów.