Ta wyjątkowa whisky z Walii, stworzona przez Aber Falls Distillery, została starzona przez 3 lata w beczce po słodkim winie Sauternes. Jego złożony profil smakowy zawiera nuty słodkich winogron i miękkiego toffi, uzupełnione syropowymi akcentami i kremowymi jagodami. Dodatkowe nuty orzechów i bogatego dębu nadają głębi temu doznaniu. Whisky jest butelkowana z zawartością alkoholu na poziomie 47%.