Rzemieślnicza wódka o smaku jabłka, wyprodukowana została od początku do końca w okolicy Puszczy Zielonki. Wyselekcjonowane owoce zostały połączone z wodą ze studni. Destylat przed połączeniem został podzielony na dwie części, które trafiły do kolumn z pólkami sitkowymi oraz do autorskiego alembiku. Po wymieszaniu, przefiltrowaniu oraz leżakowaniu, produkt zostaje zabutelkowany. Wyczujemy w nim słodkawy, świeżo-owocowy smak.
Jest 9 produktów.
Rzemieślnicza wódka ziemniaczana, powstaje od początku w jednym miejscu, nieopodal Puszczy Zielonki. Do wyprodukowania alkoholu użyto lokalnych produktów. Wielkopolskich ziemniaków oraz wody ze studni głębinowej. Przed zabutelkowaniem przeszła przez proces filtracji i leżakowania. Wyczuwalna skórka ziemniaczana.
Bies Whiskey Single Malt to efekt współpracy między Whisky Embassy a Ima Distillery, stworzony z myślą o polskim rynku. Powstała z 5-letniego irlandzkiego destylatu, którego część była finiszowana w Polsce. Nazwa "Bies" odnosi się do słowiańskiej mitologii, a motyw ćmy na etykiecie symbolizuje połączenie tradycji gorzelniczych Irlandii i Polski. To pierwsza whiskey w ofercie tej współpracy, prezentowana z dumą na polskim rynku.
Bies Whiskey Polish Chardonnay Cask Finish to efekt współpracy między Whisky Embassy a Ima Distillery, stworzony z myślą o polskim rynku. Powstała z 5-letniego irlandzkiego destylatu, który następnie dojrzewał przez 6 miesięcy w beczce po winie Chardonnay z winnicy Turnau. Dzięki temu procesowi whiskey nabrała unikalnych nut smakowych, które łączą w sobie irlandzką tradycję destylacji z polskim akcentem winiarskim. To finiszowanie nadało trunkowi wyjątkowy charakter i głębię smaku. Nazwa "Bies" odnosi się do słowiańskiej mitologii, a motyw ćmy na etykiecie symbolizuje połączenie tradycji gorzelniczych Irlandii i Polski.
Bies Whiskey Single Malt Cask Strength to limitowana edycja 5-letniej whiskey o mocy 60% z beczki, dostępna w ilości zaledwie 60 butelek.
Nalewka Wiśnie z Czekolady to wyjątkowy trunek, który oferuje nową interpretację klasycznego smaku. Kto potrafi oprzeć się urokowi czekoladowych wiśni? Producent podszedł do tematu kreatywnie, usuwając czekoladową powłokę z wiśni i przekształcając je w nalewkę. W efekcie powstał aromatyczny i bogaty w smak napój, który oddaje istotę ulubionych pralin, a do tego charakteryzuje się imponującą zawartością alkoholu wynoszącą 22,5%.
Bies Whiskey Polish Chardonnay Cask Finish to efekt współpracy między Whisky Embassy a Ima Distillery, stworzony z myślą o polskim rynku. Powstała z 5-letniego irlandzkiego destylatu, który następnie dojrzewał przez 6 miesięcy w beczce po winie Chardonnay z winnicy Turnau. Dzięki temu procesowi whiskey nabrała unikalnych nut smakowych, które łączą w sobie irlandzką tradycję destylacji z polskim akcentem winiarskim. To finiszowanie nadało trunkowi wyjątkowy charakter i głębię smaku. Nazwa "Bies" odnosi się do słowiańskiej mitologii, a motyw ćmy na etykiecie symbolizuje połączenie tradycji gorzelniczych Irlandii i Polski.
Whiskey finiszowana w beczkach po winie Pinot Noir z wielkopolskiej Winnicy Powiercie.
Informacje dodatkowe
Bies Whiskey edycja Qvevri to whiskey finiszowana w beczkach po winie Qvevri z Winnicy Płochockich.